14 Mai 2026 - 02:00
Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.
ørret - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. Mai 2026 -
29 August 2024 - 02:00Ørret smaker ekstra godt når den får steke med grønnsakene de siste minuttene i ovnen
Mens du steker fisken, godgjør grønnsakene seg i ovnen, og i løpet av en halvtime er middagen klar.29. august 2024 -
09 September 2023 - 02:00Denne retten har mye smak selv om den lages på veldig kort tid
Siden du ikke behøver å skjære opp grønnsakene, men bruker ferdigkuttet fra fryseren, blir det så lettvint som det overhodet er mulig.09. september 2023 -
14 Desember 2022 - 02:00Unn deg litt ekstra på bittelille julaften
Om det ikke blir i dag, kommer denne retten til å gjøre stor suksess i romjula, når behovet for litt andre kombinasjoner melder seg.14. desember 2022 -
01 November 2022 - 03:38Det blir rene vårstemningen med ørret, sellerirotkrem og eple
Vi er allerede i november og trenger lyse friske farger og smaker. Her er oppskriften på slik lykke med ørret eller annen fisk om du heller vil ha det.01. november 2022 -
19 Oktober 2022 - 02:01Ta en liten avstikker før det braker løs med julemat på alle tallerkener
Denne japanskinspirerte retten kan serveres som forrett eller hovedrett. Smaker knallgodt gjør den uansett.19. oktober 2022 -
04 September 2022 - 00:00Stek ørret og grønnsaker sammen i ovnen for maksimal smak
Ørret, grønnsaker og væske er alt som skal til for at du skal kunne tilberede dagens middagsforslag som dessuten er raskere å lage enn du kanskje tror.04. september 2022 -
03 Juli 2022 - 02:00Selvfisket ørret blir ekstra digg med polentakake og spicy salsa
Denne retten er så lett å lage at den også kan lages på telttur. Eller tas med på piknik, for tilbehøret lages på forhånd.03. juli 2022 -
15 Juni 2022 - 02:00Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.15. juni 2022 -
18 Mars 2022 - 02:00Om du ikke er klar for å grille ute, kan du likevel få grillstemningen innendørs med denne retten
Den er så enkel å lykkes med enten du velger den ene eller andre tilberedningsmetoden.18. mars 2022 -
14 Juli 2020 - 02:00Slik kan også ørret serveres
Her får den følge av en ekstra smaksrik potetsalat inspirert av det amerikanske kjøkken.14. juli 2020 -
02 Januar 2018 - 02:00Dette er akkurat det du har lyst på nå
Supersunn mat som også smaker riktig så mye og godt, er en velkommen start på det nye middagsåret.02. januar 2018 -
06 Mars 2017 - 10:35Finn en ny og smaksrik løsning for hverdagsfisken
Fisk midt i uka er styrt av hva som finnes i fiskedisken. Her finner du gode forslag med utgangspunkt i torsk, sei, kolje, laks og ørret.06. mars 2017 -
12 September 2005 - 17:15Det er slik du skal limemarinere ørret
Dette er siste bidag i NM for amatørkokk - oppskriftskonkurransen som kan bringe deg helt til Cognac og Bache-Gabrielsen. Vinneren kåres 25. september.12. september 2005 -
08 September 2005 - 13:21Det er slik du skal lage grillet marinert ørret med honning
Det nærmer seg slutten på vår oppskriftskonkurranse der du kan bli NM-mester i amatørkokk og vinne en reise til Cognac. Førstkommende mandag er siste frist! Brita Bjørnsson har sendt oss dagens oppskrift.08. september 2005 -
05 September 2005 - 15:29Gjør ørreten spicy
Line Wanderås står for dagens konkurransebidrag. Send inn oppskrifter du også! Er du riktig heldig resulterer det i finale i NM for amatørkokker og en tur for to til Bache-Gabrielsen.05. september 2005 -
.jpg "Legg ørreten på en seng som smaker")
02 September 2005 - 18:38Legg ørreten på en seng som smaker
Dagens konkurransebidrag kommer fra Åse Ytreland. Om det er hun som vinner NM for amatørkokker og en tur for to til Bache-Gabrielsen avgjøres 25. september. Send inn oppskrifter du også!02. september 2005 -
01 September 2005 - 16:45La ørreten få svømme i rotgrønnsaker
Bidrag raser inn til Apéritif og VG Netts store oppskriftskonkurranse der ørret er hovedingrediensen og hvor du kan vinne en tur til Bache-Gabrielsen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Lars Hjørnevik har her sågar inkludert cognac i sin oppskrift.01. september 2005 -
10 Desember 1999 - 22:23Julemat fra havet
Velger du råvarer fra havet, ligger alt til rette for en vellykket julemeny. Om du vil lage noe selv til julebordet, så ta utgangspunkt i en ørretfilet eller en laksefilet og prøv en av disse rettene. Selvfølgelig servert med drikkefølge til.10. desember 1999