Oppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

Rødvinsmarinade med mye smak

4

2 timer

Lag en deilig rødvinsmarinade med denne enkle oppskriften. La kjøttet få bade i marinaden over natten, så kan du glede deg til et herlig måltid.
Honningstekt spareribs med svisker

5

2 timer

Du trenger ikke grill for å lage herlige spareribs. De blir like gode i ovnen om du følger denne enkle oppskriften.
Jordbærgelato

5

2 timer

Gelato er litt mer kremet og kompakt enn vanlig iskrem. Med jordbær blir den ekstra sommerlig.
Slik skal spareribs smake

4

2 timer

Spareribs skal være saftige, spicy og med god grillsmak. Serveres med grillede maiskolber, grillede tomater, bakt løk og halve poteter. Her er oppskriften.
Craigs Whitsons coleslaw

4

2 timer

Den berømte grillkokken Craig Whitson anbefaler denne oppskriften på coleslaw.
Snøfrisklaks

5

2 timer

En deilig rett med laks og snøfrisk og brød
Kaviar med smak av gin

4

2 timer

Her får kaviaren besøk av litt gin før den serveres med vaktelegg.
Indonesisk grill-wok

3

2 timer

En wok-rett inspirert av det indonesike kjøkken
Pepper- og hvitløksmarinert laks

0

2 timer

Denne pepper- og hvitløksmarinert lakseretten må du virkelig prøve.
Blåbær- og bringebærterter

5

2 timer

Disse tertene er det vanskelig å motstå, fylt med vaniljekrem og toppet med blåbær og bringebær. Det er lettlaget også
Laks gravet med Frydenlunds Juleøl fra fat

5

2 timer
Laksepaté med limedressing

3

2 timer

En deilig paté med laks som passer utmerket på koldtbordet eller som en forrett.
Oksefilet med saus bourguignonne, pastinakkrem og glasert løk

5

2 timer

Lager du denne retten med oksefilet, blir du kåret til familiens absolutt beste kokk. Sausen lager du tidlig på dagen, eller dagen før.
Engelsk roastbeef

4

2 timer

Engelskmennene har selvfølgelig sin egen oppskrift på roastbeef. De serverer den gjerne med yorkshirepudding. Følg den enkle oppskriften.
Jamaicapanne med lam eller kje

5

2 timer

I Karibia er de flinke å bruke krydder i maten, og det er det som kjennetegner denne retten. Den er både varmt og sterkt krydret, men om du er var, kan du redusere mengden
Prinsessemuffins

5

2 timer

Prinsessemuffins er en ny og morsom måte å bake prinsessekake på.
Klassisk reinsdyrstek med viltsaus

4

2 timer

Kun når bare det beste er godt nok lager du en klassisk reinsdyrstek med viltsaus. Vi forklarer deg alt fra a til å.
Kylling med fyldig mandelsaus Murgh musallam fra India

5

2 timer

Denne retten heter Murgh musallam som er en del av Mughlai-kjøkkenet en blanding av det tyrkisk-persiske og sørindiske.
Reinsdyrfilet med to typer saus, soppstuing og Hasselbackpoteter

5

2 timer

Reinsdyrfilet er kanskje den beste festmaten som tenkes kan. Her med to typer saus, deilig soppstuing og lekre poteter.
Julekake - Julebrød

4

2 timer

Julekake eller julebrød. Kjært barn har mange navn. Du baker det enkelt selv. Det kan nytes til frokost med godt smør eller med pålegg. Og selvfølgelig til kaffen.
Norsk julebrød - julekake

4

2 timer

Om det heter julebrød eller julekake, avhenger av hvor i landet du bor. Men at begge navnene har lange tradisjoner er det liten tvil om. Her er en veldig deilig variant.