Oppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

Julekake med øl

5

2 timer

I julekaken eller julebrød som mange kaller det kan du bruke øl. Det vil sette en ekstra spiss på smaken. Du baker det enkelt selv.
Julekake med marsipan

4

2 timer

Du kan bruke marsipan når du skal du lage julekake eller julebrød, som mange kaller det. Det vil gjøre bakverket til en opplevelse.
Julekake fra Alsace

5

2 timer

Vil du lage julekake eller julebrød, som mange kaller det slik, franskmennene gjør. Denne oppskriften er fra Alsace.
Byggbrød med tranebær og hasselnøtter

5

2 timer

Byggbrød med tranebær og hasselnøtter er et sunt og grovt brød. Brødet passer ypperlig til en god ost eller en varm suppe.
Slik lager du helstekt svinekam

4

2 timer

Svinekam glasert med sennep og urter til gir deg en ny smaksopplevelse. Følg den meget enkle oppskriften du får her.
Langtidskokt chili con carne

4

2 timer

Chili con carne er skikkelig kose mat. I denne oppskriften blir svinenakke og høyrygg langtidskokt sammen med herlig aromatisk krydder og sterk chili.
Pavlova med brownie

4

2 timer

Her er en tradisjonell pavlova-bunn som vi har toppet med vaniljekrem, syltetøy, lemon curd, bær og biter av brownie.
Grovt superbrød

4

2 timer

Bak et grovt superbrød som alle vil like enten til matpakken eller som følge til hovedretten på middagsbordet.
Lammekjøtt stekt på spidd på russisk vis

5

2 timer
Varmrøkt skogsdue på ølbrød med mild nelliksaus

5

2 timer
Kylling på boks - Øldampet kylling på grillen

3

2 timer

Denne grillmetoden har vært diskusjonstema i grillkretser i årevis. Ikke alle er enige i at dette er den beste måte å grille kylling på, men alle synes at den er morsom.
Chilensk hønsesalat med mais

0

2 timer
Pizza med norsk vri

5

2 timer

Å lage pizzaen selv gir en større smaksopplevelse enn å satse på frysedisken. Velger du typisk norske råvarer får den et særpreg som alle kommer til å sette pris på.
Slik får du luftige rundstykker

4

2 timer

Disse luftige rundstykkene er enkle å lage av fint hvetemel, vann, salt og gjær. De smaker aller best nybakte med pålegg, eller til middag.
Grove rundstykker

5

2 timer

Grove rundstykker passer utmerket til frokost og i matpakka eller som turmat.
Jitterbuggere fylt med marengs og jordbær- og rabarbrakompott

3

2 timer

Denne skånske kaketradisjonen fortjener oppmerksomhet også på denne siden av grensen.
Grillspyd med marinert kalkunfilet

5

2 timer

Legg kalkunfilet på grillen, men først etter at den har badet seg skikkelig i sur-søt marinade. Du øker smaken ytterligere med å lage en herlig dip ved siden av. Her er oppskriften på det hele.
Svinekam med rødkål

4

2 timer

Kombinasjonen av svinekam og rødkål er typisk høst- og vintermat, men kan spises hele året. Her er en deilig oppskrift.
Pekingand crispy duck

4

2 timer

Pekingand eller Crispy duck er en deilig rett med mange spennende smaker, og med den møre og sprø anden får du et festmåltid.
Kraft av and

3

2 timer
Hønsesuppe med asparges

5

2 timer

Denne suppen smaker helt nydelig. Husk at du må koke høns for å få den gode kraften som suppen er laget av.