Redaksjonen

06 November 2009 - 12:28

Nye rødviner i november 2009

Castello di Brolio stråler i ny vellykket årgang, men den er ikke noe for de som liker en tradisjonell chiantistil. De vil foretrekke Monsanto Chianti Classico 2007.

06. november 2009

06 November 2009 - 12:27

Nye portviner og madeira i november 2009

Årgangsportvin er aldri billig, derfor er det ikke noe å si på prisen for den 46 år gamle Graham's. Eller den 12 år gamle fra Andresen.

06. november 2009

06 November 2009 - 12:26

Øvrige nyheter i november 2009

Senhøsten er høysesong for godt brennevin også, og tilskuddet fra novemberslippet er svært velkomment.

06. november 2009

04 November 2009 - 11:39

Smilefjes velkomment

En brukerundersøkelse i regi av Mattilsynet viser at 96 prosent ønsker en smilefjesordning.

04. november 2009

03 November 2009 - 16:00

Nordisk matdiplom til Hotel Arctic på Grønland

Ny Nordisk Mat-diplomet tildeles i år Hotel Arctic på Grønland. Vinneren får et hedersdiplom og en pengesum på 100 000 danske kroner.

03. november 2009

03 November 2009 - 14:00

Færre druesorter i franske vingårder

Til tross for at franskmennene nødig bryter sine tradisjoner forandres vingårdene drastisk.

03. november 2009

03 November 2009 - 11:49

Svenskene åpner for gårdssalg av vin

Om vingårdene i Sverige blir filialer av Systembolaget, kan de selge sin egen vin.

03. november 2009

03 November 2009 - 11:41

"...verdt ein nobelpris"?

5. november er det klart for den årlige Rakfiskfestivalen i Valdres. I år kan de mange tusen entusiastene som skal dit varme opp med Hallgrim Bergs appetittvekkende bok.

03. november 2009

02 November 2009 - 17:42

Årets Matglede til Rica Nidelven

Rica Nidelven Hotel, kantineselskapet Wilberg og Bergbys Familierestauranter stakk av med seirene i Årets Matgledepriser for storhusholdning.

02. november 2009

31 Oktober 2009 - 01:00

Skremmende kyllingspøkelser til halloween

Det blir skummelt gode spøkelser til middag og en herlig pai av innmaten til gresskarlykten til dessert.

31. oktober 2009

30 Oktober 2009 - 12:00

Vampyrblod til Halloween

Det er høytid for bøtter av blod, skjeletter og spindelvev, monstre og vampyrer, så inviter til Halloweenfest med vampyrblod i glasset.

30. oktober 2009

29 Oktober 2009 - 17:32

Test av røde viner fra Sicilia

29. oktober 2009

29 Oktober 2009 - 17:31

Test av røde viner fra Sicilia - Nero d'Avola

29. oktober 2009

29 Oktober 2009 - 17:30

Test av røde viner fra Sicilia - Andre druer

29. oktober 2009

29 Oktober 2009 - 11:17

Remi Madsen til WineTailor

Det er en mann med lang bransjeerfaring WineTailor får med Remi Madsen.

29. oktober 2009

27 Oktober 2009 - 13:00

LO bruker uorganiserte

LO-eide Sørmarka kurs- og konferansesenter utenfor Oslo bruker servitører og renholdere uten tariffavtale.

27. oktober 2009

27 Oktober 2009 - 11:31

Suksess for Singapore Young Chef Games 2009

Finalen i konkurransen Singapore Young Chef Games på Temasek Culinary Academy nylig ble svært spennende og vellykket. Norsk laks var en ingrediens i konkurransen.

27. oktober 2009

27 Oktober 2009 - 11:29

Bransjen kan redde Arendal sentrum

Restauranter og utesteder er en avgjørende brikke i spillet om fremtidens levende sentrum. Kortere skjenketid får så store økonomiske konsekvenser at næringen trues.

27. oktober 2009

27 Oktober 2009 - 11:26

Blir mikrobryggeriet i Moss stengt?

En politietterforsker fra Oslo besøkte Mikrobryggeriet sammen med en kamerat for å ta en drink. Det han opplevde, fikk ham til å sende inn en klage til Moss Kommune.

27. oktober 2009

27 Oktober 2009 - 11:25