Artikler i arkivet

14 Juli 2026 - 13:29

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

14. juli 2026

11 Juli 2026 - 02:02

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

11. juli 2026

09 Juli 2026 - 13:43

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

09. juli 2026

09 Juli 2026 - 13:17

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

09. juli 2026

08 Juli 2026 - 13:10

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

08. juli 2026

08 Juli 2026 - 02:00

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på

Denne 80-talls klassikeren er supertrendy, og den perfekte måte å nyte sommerens grønne gaver. Det beste av alt: du kan spise så mye du vil.

08. juli 2026

07 Juli 2026 - 11:17

Plah satser spansk på Deich

Høsten 2028 åpner Terje Ommundsen og Tony Pedersen spansk grillrestaurant og vinbar på gamle Deichman – som nå heter Deich.

07. juli 2026

06 Juli 2026 - 13:00

Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret

Nypotet er god både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv lun nypotetsalat med røkt ørret du også.

06. juli 2026

06 Juli 2026 - 02:08

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

Şiş köfte er kebab laget av lammekjøttdeig. Dette gjør den både saftig og rik på smak. Prøv den på grillen denne helgen.

06. juli 2026

06 Juli 2026 - 02:00

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.

06. juli 2026

03 Juli 2026 - 14:32

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

03. juli 2026

03 Juli 2026 - 12:00

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

03. juli 2026

02 Juli 2026 - 14:10

Også voksne liker pinneis

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

02. juli 2026

02 Juli 2026 - 11:34

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

02. juli 2026

02 Juli 2026 - 10:01

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

02. juli 2026

02 Juli 2026 - 02:00

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

02. juli 2026

02 Juli 2026 - 02:00

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

02. juli 2026

02 Juli 2026 - 02:00

Lag denne ekstra mettende retten blåskjell-pilaff som i Hellas

Det er blåskjellskraften som sammen med tomat gir alle smaken til denne risretten.

02. juli 2026

01 Juli 2026 - 10:23

Himkok er Europas 4. beste bar, og Svanen er på 15. plass

Oslo har nok en gang befestet seg som en bardestinasjon gjennom sine to spydspisser.

01. juli 2026

30 Juni 2026 - 14:00

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Pavlova er en av de nyere folkefavorittene blant festkaker. Denne vrien må du prøve.

30. juni 2026

30 Juni 2026 - 13:26

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

30. juni 2026

30 Juni 2026 - 09:45

Burgund vs. nye verden: Finn din favoritt

Lørdag 19. september ønsker restaurantsjef og sommelier, Arpad Hortobagyi å dele noen av sine favorittviner sammen med deg.

30. juni 2026

29 Juni 2026 - 10:27

Enestående italienske viner til 5-retters meny

La deg forføre av disse populære sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene på Klosteret.

29. juni 2026

29 Juni 2026 - 09:53

La deg forføre av utsøkte viner og en nøye komponert meny

Møt vinprodusenten med italienske røtter og amerikanske drømmer på Kullt den 08. september. Her blir det servert 6 flotte viner til en nydelig meny.

29. juni 2026

29 Juni 2026 - 02:00

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

29. juni 2026

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på

Plah satser spansk på Deich

Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Også voksne liker pinneis

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Lag denne ekstra mettende retten blåskjell-pilaff som i Hellas

Himkok er Europas 4. beste bar, og Svanen er på 15. plass

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

Burgund vs. nye verden: Finn din favoritt

Enestående italienske viner til 5-retters meny

La deg forføre av utsøkte viner og en nøye komponert meny

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull