03 Mars 2006 - 09:03
Nyhetene på polet mars 2006
For den som liker det søte, byr marsnyhetene fra polet på paradisiske tilstander. Her får du servert de 23 nye dessertvinene.
Vintips - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
03. mars 2006
-
03 Mars 2006 - 09:02
Nyhetene på polet mars 2006
For den som liker det søte, byr marsnyhetene fra polet på paradisiske tilstander. Her presenteres de 14 nye musserende og hvite vinene.03. mars 2006 -
03 Mars 2006 - 09:01
Nyhetene på polet mars 2006
For den som liker det søte, byr marsnyhetene fra polet på paradisiske tilstander. I denne tredje og siste presentasjonen av nyhetene er det de 31 nye rødvinene som vurderes.03. mars 2006 -
01 Mars 2006 - 02:01
Sjeldent rødt på tilbud
Denne uken blir du kjent med en rødvin du sjelden støter på og som sågar er satt ned kraftig i pris.01. mars 2006 -
28 Februar 2006 - 15:42
Grundige forberedelser
Den forestående reklassifiseringen i Graves har satt fart i André Lurton.28. februar 2006 -
28 Februar 2006 - 12:42
Evige toere i Bordeaux
Domaine de Chevalier og Haut-Bailly kniver om andreplassen etter guddommelige Haut-Brion men med forskjellig skyts.28. februar 2006 -
24 Februar 2006 - 17:16
Fransk touch
Torres' brandyer er langt mer franske i stilen enn sine konkurrenter på hjemmebane, men likevel uten at den umiskjennelige spanske bløtheten går tapt.24. februar 2006 -
24 Februar 2006 - 12:22
En skikkelig drink med cognac
Cognac fungerer faktisk sammen med mange syrerike ingredienser, men det er sukkermengden som avgjør resultatet, sier bartender Kristiansen på Rio Nattklubb i Trondheim. Her får du servert en av hans cognacdrinker.24. februar 2006 -
22 Februar 2006 - 10:40
10 gode vanntips
Det er ikke uvesentlig for smaken og opplevelsen hvordan du oppbevarer og serverer vann. Riktig temperatur og riktig glass er viktig. Få også tips om vann til vin og kaffe.22. februar 2006 -
22 Februar 2006 - 02:01
OL-kos
Myk polenta med en smaksrik kyllingragu og en supersaftig og fyldig barbera til markerer at en begivenhetsrik og forhåpentligvis medaljetung vinterolympiade er i ferd med å avsluttes.22. februar 2006 -
17 Februar 2006 - 17:44
Sanselige opplevelser
Det tidligere Vinmonopol-anlegget på Hasle ble designet for gjenbruk som fengsel. Arcus Opplevelse byr således på fengslende opplevelser mellom vintønner og akevittfat.17. februar 2006 -
17 Februar 2006 - 17:00
Iskaldt på Magma
Absolut Icebar utenfor Magma Bar & Restaurant på Frogner i Oslo er helt i særklasse. Helt frem til vårsola blir for plagsom.17. februar 2006 -
17 Februar 2006 - 12:44
El Diablo
En djevelsk god drink smaker vel ekstra godt nå som vinterferien med sine mange feriedager står for døren. El Diablo er blitt en spesialitet på Metró Restaurant & Bar som du finner i Söder i Stockholm. Stedet er også ytterst populært. Kan det skyldes drin17. februar 2006 -
14 Februar 2006 - 02:02
Rosé for kjærligheten
Valentinsdagen er nok et påskudd for å fremheve den rosa vinfargen.14. februar 2006 -
09 Februar 2006 - 14:04
Test av tequila
Panelet er entydig i sin dom etter å ha blindtestet i alt 16 tequilaer: Mye godt og spennende brennevin med overraskende ren fruktighet - spesielt hos de blanke typene.09. februar 2006 -
08 Februar 2006 - 02:01
Billig vinterkos
Selv om lommeboken er slunken, behøver du ikke ta til takke med en boksvin.08. februar 2006 -
07 Februar 2006 - 09:52
Usminket eplesaft
Økologisk småskalaproduksjon sikrer en sider som er nærmere den opprinnelige utgaven enn den industriproduserte.07. februar 2006 -
04 Februar 2006 - 17:32
Drinker for helgen
"Hvite" januar er over, og dette er kanskje første helgen i det nye året hvor du kan nyte en deilig drink med god samvittighet. Bartender Jørgen Eriksson på La Belle Sole i Oslo gir deg noen av hans beste drinkoppskrifter denne vinteren.04. februar 2006 -
03 Februar 2006 - 17:35
Mytisk og sensuell
Den nye årgangen av Dom Pérignon vil til tross for at den er lettere tilgjengelig enn sin forgjenger garantert bidra til å opprettholde denne champagnens mytiske karakter.03. februar 2006 -
02 Februar 2006 - 13:38
Test av amerikansk bourbon
Tilbudet av amerikansk bourbon har fått et skikkelig løft. Likevel er antallet begrenset. Blant de 12 produktene vi har testet står de fem såkalte small batch bourbons signert nordmannen Even Kulsveen frem.02. februar 2006 -
01 Februar 2006 - 02:01
Rødt med hvitvinstouch
Når en hvitvinsekspert lager rødviner fra et varmt klima, må det bli bra, i hvert fall hvis du leter etter matvennlige viner.01. februar 2006 -
27 Januar 2006 - 16:28
Portvin grand crû
Quinta dos Malvedos er Symington-gruppens flaggskip blant deres vingårder i Øvre Douro og opphav til de beste vinene under Grahams etikett. Med høyest mulig skår i graderingssystemet for vinmarker tilhører Malvedos grand crû-klassen.27. januar 2006 -
27 Januar 2006 - 10:40
En drink som smaker av hylleblomst
På Internasjonalen i Oslo finner du Jesper Lind, en virkelig trendsetter innen barmiljøet i Norge. Han er også komponisten bak denne Ukens drink, Grand Lounge.27. januar 2006 -
25 Januar 2006 - 02:01
Mye av alt til lav pris
Viner av druen monastrell har tatt norske ganer med storm. Dessuten gjør de - stort sett - små innhugg i økonomien.25. januar 2006 -
24 Januar 2006 - 15:16Priorato - himmelen neste?
Ingen andre spanske vinområder har opplevd en tilsvarende kometkarriere som Priorato.24. januar 2006