Klubb - Artikler i arkivet

09 Desember 2023 - 12:11

Knallgod rødvinsvaluta fra spanske høysletter

Dette er den 10. årgangen jeg smaker, og den er den beste til nå.

09. desember 2023

04 Desember 2023 - 10:13

I desemberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du champagne, cocktail og østers

Vi spør om bordeaux i 2022-årgang er tidenes beste, vi snakker med Michelin-kokker om hva som er viktig i livet og legger turen om Hamar, blant annet.

04. desember 2023

02 Desember 2023 - 11:07

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Nå er det utropstegn og ikke spørsmåltegn som bekler etiketten, men opprinnelsen er ikke mer kjent av den grunn.

02. desember 2023

02 Desember 2023 - 10:18

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

02. desember 2023

01 Desember 2023 - 16:13

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

01. desember 2023

28 November 2023 - 10:11

Gå for store flasker til jul - her er 225 å velge mellom

Her er det både magnum, dobbelmagnum og sågar femliters vinflasker som er å få tak i på polet. Til og med i basis. Men de aller beste må bestilles, og da begynner det å haste.

28. november 2023

25 November 2023 - 12:49

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

25. november 2023

25 November 2023 - 10:28

Pinot noir med maks kosevinfaktor

Ekstra gledelig med tanke på helgekosen er at den finnes i 100+ polutsalg.

25. november 2023

25 November 2023 - 10:01

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene

Hvit rioja er ikke hverdagskost, men denne er om enn hverdagslig priset, så veldig vellykket takket være den reneste frukt. Det gjelder også den røde utgaven.

25. november 2023

18 November 2023 - 12:18

Nå kan du drikke bærekraftig og ekstra rimelig også fra Libanon

For når vinen fraktes i bulk for å tappes i Norge – slik som med svært mye vin fram til importmonopolet ble opphevet i 1996, så spares det både utslipp og kostnader.

18. november 2023

18 November 2023 - 11:30

I årgang 2022 er sågar vin herfra supersjarmerende

Chinon og cabernet franc betyr vin som utvikler seg veldig godt i kjelleren, også i 2022-utgave. Med denne behøver du bare ut med drøyt to hundrelapper flasken.

18. november 2023

17 November 2023 - 16:23

Whisky til halv pris, andre til en kvart månedslønn og George Clooneys tequila

Det er en kort oppsummering av hva som blir gjort tilgjengelig i spesialpolslippet torsdag 23. november.

17. november 2023

14 November 2023 - 14:46

Beaujolais nouveau 2023 er testet: omtrent som i fjor - og det er positivt

For 2023 er et år med mye sol og tidlig modning. Som gjør at også de spontangjærede vinene stort seg har fått nok tid på å bli klare til den tredje torsdagen i november - altså 16. november.

14. november 2023

10 November 2023 - 16:09

Her snakker vi om veldig god nebbiolovaluta - også i basis

159,90 gjør denne vinen til et røverkjøp, men det finnes også andre alternativer for den som vil utforske prisgunstige alternativer til Langhe-nebbiolo.

10. november 2023

10 November 2023 - 15:30

Hos Barolos nabo lages både rødt og hvitt med mye karakter

Denne produsenten lager supergod arneis og ikke minst nebbiolo som måler seg med naboen, men til en mye gunstigere pris.

10. november 2023

06 November 2023 - 17:43

Noen av de sjeldneste portvins- og madeiradråpene kan bli dine - men de koster

Vi snakker om 135 år gammel portvin og portvin av druer fra like gamle vinstokker. Samt madeira fra 1910.

06. november 2023

06 November 2023 - 14:30

Stor whisky- og akevitt-fest for alle budsjetter - her ved to av dem

Fra den dyreste (men også sykt gode whiskyen) til drøyt 20 tusenlapper til den rimeligste (norske) ginen på polet. Alt vel verd å vurdere avhengig av betalingsevne. Innimellom mengder av årets juleakevitter.

06. november 2023

05 November 2023 - 18:06

I novemberutgaven av Apéritif magasin 2023 tar vi deg med til Spania

Både hva mat og drikke angår. Men også en tur innom Stavanger for byens veganske fyrtårn Bellies og byens tostjerner RE-NAA for å snakke om vin. Blant annet.

05. november 2023

04 November 2023 - 12:41

Herlige syraher i basis signert en stjerne

Til halve prisen av hva de andre vinene til Peter-Allan Finlayson koster, får du en smak av stjernevinmaking.

04. november 2023

04 November 2023 - 11:42

Dette er den opprinnelige Etna-vinstilen - og for noen viner

Disse vinene er så tradisjonelt laget at de vekker varm nostalgi, men også unike smaksopplevelser.

04. november 2023

03 November 2023 - 10:33

Å lage vin på Etna er svært nær smertegrensen ifølge Marco de Grazia på Terre Nere

Noen mennesker oppsøker utfordringer mer enn andre. Marco de Grazia med Terre Nere på Etna er en slik.

03. november 2023

31 Oktober 2023 - 14:40

Corpinnat og Penedès Classic holder stø kurs i det frådende cavahavet

Til tross for uroen som har preget cavaverdenen de siste årene med utbryterne Corpinnat og Penedès Classic, satser Gramona ufortrødent videre på sitt valg av biodynamisk dyrking og kategoriens lengste modning på bunnfallet.

31. oktober 2023

29 Oktober 2023 - 17:12

Han lager det beste champagnekjøpet blant novembernyhetene i basis

En strålende pinot noir-domminert champagne til 500 kroner. Men det finnes også både dyrere og rimeligere alternativer - om enn fra andre regioner og land.

29. oktober 2023