15 September 2023 - 15:49
Mens alt øker, koster disse vinene omtrent det samme som for fire år siden
Best av alt er at de byr på knallgod valuta for pengene.
Nyhet - Klubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
15. september 2023 -
15 September 2023 - 15:32Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch
En svært tradisjonsrik druesort som i ny fortolkning har gitt dette for oss hittil ukjente området ny energi.15. september 2023 -
06 September 2023 - 12:33Når du ikke har råd til Burgund, er dette en fullgod erstatning
Den er dessuten tilgjengelig i ekstra gode volum i denne fabelaktige årgangen.06. september 2023 -
06 September 2023 - 12:11Få øynene opp for chenin fra Loire – disse er dessuten veldig gode kjøp
Ikke minst er slik tørr chenin perfekt til sensommerlige skalldyr- og sjømatmåltider.06. september 2023 -
04 September 2023 - 12:32I septemberutgaven av Apéritif magasin 2023 har vi samlet mye godt lesestoff
Portugal fortjener mer oppmerksomhet for både maten og vinen. Danske Muri byr på helt unike alkoholfrie produkter, og glasstaket innen whisky er knust. Dette og mer til finner du i septemberutgaven av magasinet.04. september 2023 -
02 September 2023 - 13:57Med denne får du et nytt syn på Sicilias mest plantede drue
Når nero d’avola kommer i denne formen, ja, da er det nesten så du får pinot-vibber i retning slik unge burgundere smakte før.02. september 2023 -
02 September 2023 - 12:46Mørk og syrlig sjelden rødvin til knallpris på et 100-talls pol
Navnet på produsenten av ukens vin, Cantina Mezzanotte, betyr midnatt. Men det er ikke derfor «mørk som natten» er en god beskrivelse av denne rødvinen.02. september 2023 -
26 August 2023 - 12:56Assyrtikos suksess trues av klimaendringene
På Santorini lages verdensberømte viner av druen assyrtiko. Et ekstremt klima og et svart sandholdig vulkansk jordsmonn gjør øyas terroir unikt. Men det spørs om øya klarer å motstå klima- og turisttrykket.26. august 2023 -
26 August 2023 - 10:31Til tross for økende champagnepriser, finnes det noen virkelig gode lyspunkter
Her er en god håndfull som på hver sin måte byr på knallgod valuta for pengene. Den rimeligste koster 368 kroner.26. august 2023 -
26 August 2023 - 09:27Kjøligere blir det ikke, og til veldig god pris
Kystnære Valle del Leyda i San Antonio har noen av de kjøligste vekstforholdene i Chile, det blir det veldig godt priset pinot noir av.26. august 2023 -
20 August 2023 - 11:40Spanias fremste vinlegende når stadig nye høyder
Kvalitetsøkningen som Vega Sicilia har vært gjennom de siste fire tiårene, har ikke kommet av seg selv, men er et resultat av at ingenting overlates til tilfeldighetene.20. august 2023 -
20 August 2023 - 11:14Vinbarsuksess går fra bankvelv i London via Sveits til Singapore og snart også i Burgund
Grant Ashton jobbet i bank i London, men drømte om et sted han kunne dele en flaske vin sammen med gode venner. Det var starten på 67 Pall Mall, som nå er et av verdens mest suksessrike vinbarkonsepter20. august 2023 -
19 August 2023 - 10:38Det holder å si en ting om denne Mosel-rieslingen: superlekker
At denne vinen er på markedet, er takket være ungdommelig mot og arbeidsinnsats.19. august 2023 -
19 August 2023 - 09:50Sku ikke en vin på navnet, denne overrasker stort
Pinotage er en vinstil som ikke akkurat vekker begeistring blant vinelskere. Det bør de faktisk.19. august 2023 -
12 August 2023 - 10:00En rimelig smak av en av verdens beste vinstiler
For 179,90 får du en vin med lagringspotensial som normalt ville kostet mye mer.12. august 2023 -
12 August 2023 - 09:16Det er nå du skal drikke slik Provence-rosevin
Underforstått at du er lei av de lyseste og letteste mest dropspregete rosevinene.12. august 2023 -
.jpg "Chianti Colli Fiorentino får ekstra drahjelp av å tilby romantisk ramme for brylluper og kjendiser")
09 August 2023 - 17:30Chianti Colli Fiorentino får ekstra drahjelp av å tilby romantisk ramme for brylluper og kjendiser
Chianti Colli Fiorentino domineres av lavtliggende vingårder som omkranser Chianti Classico i nord, øst og vest. Felles er en større satsing på økologisk dyrking og turisme. Men også innen Firenze-åsene finnes det store forskjeller.09. august 2023 -
09 August 2023 - 10:03Restaurant k2 i Stavanger har norgesrekord i bærekraft og en Michelinstjerne
Elisabeth Kress og Ola Klepp er sammen om alt og brenner for å bruke alt. Sammen har de to hjerteprosjekt, en jente på tre år og den ambisiøse restauranten k2 som ble belønnet med en Michelin-stjerne i år.09. august 2023 -
05 August 2023 - 10:08Pupillin er Juras hot spot for den lyse rødvinen poulsard
Poulsard også kalt ploussard, er som skapt for sensommerkos – og denne er blant de beste.05. august 2023 -
05 August 2023 - 09:46Disse sensasjonelt rimelige burgunderne er nå enda billigere
I lys av de stadig økende prisene i Burgund, er det utrolig at så god kvalitet fortsatt er tilgjengelig til denne prisen.05. august 2023 -
29 Juli 2023 - 11:09For noen år siden var det ikke mulig å lage slik vin her
Med denne meunieren uten bobler har Simpsons brakt britisk hvitvin over i en ny liga.29. juli 2023 -
29 Juli 2023 - 09:08For 169,90 er du med på en redningsaksjon
For pengene får du veldig mye hvitvin, samtidig som du bidrar til at utrydningstruete druesorter overlever.29. juli 2023 -
26 Juli 2023 - 10:09Renessanse for Frankrikes fremste vinområde Cahors
De gjenskaper Cahors’ renomme ved å ta tilbake områdets beste jordsmonn som gir ikke bare rødvin, men også hvitvin som går utenpå det meste.26. juli 2023 -
26 Juli 2023 - 08:24De har satt Syria på matkartet og er Dubais nest beste restaurant
Med sin bistronomi ønsker de syriske brødrene Orfali å stå fritt til å blande alle mulige smaksretninger. Det er allerede blitt en suksess for restauranten Orfali Bros i Jumeirah i Dubai. Selv om noen grep har opprørt folk.26. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 16:27Den selvlærte mesterkokken som valgte bort finans til fordel for ekte luksus
Niko Romito er den selvlærte kokken som fikk tre Michelin-stjerner i løpet av sju år. Med en 16. plass på Worlds50Best-lista for 2023 nå er restauranten hans Reale for Italias beste å regne.25. juli 2023