10 Januar 2026 - 01:00
Slik får hverdagsfisken et ekstra kick
Når både kroppen og lommeboka trenger en lettere løsning, finner du den finner her.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. januar 2026 -
09 Januar 2026 - 15:19Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene
Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.09. januar 2026 -
09 Januar 2026 - 13:00Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.09. januar 2026 -
09 Januar 2026 - 10:34Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner
Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!09. januar 2026 -
08 Januar 2026 - 18:22Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.08. januar 2026 -
08 Januar 2026 - 18:02Knallbillige viner uten kompromisser
I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.08. januar 2026 -
.png "Vinsmaking i Oslo")
08 Januar 2026 - 10:23Utforsk chardonnay med Thea Engvik
Smak 8 flotte viner laget på samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?08. januar 2026 -
08 Januar 2026 - 02:01Korma fra bunnen av: Indisk krydret og mildt
Tittelen er ingen motsetning, indisk mat behøver ikke være sterk, hvis du ennå ikke har erfart det. Bare intenst og rikt. Og da kan du også servere vin til uten at den blir overkjørt av maten.08. januar 2026 -
06 Januar 2026 - 02:05Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.06. januar 2026 -
05 Januar 2026 - 02:31Bakt potet er festmat midt i uka
Så enkelt, så lett og så godt. Her er oppskriften på tirsdagens festmåltid.05. januar 2026 -
03 Januar 2026 - 15:16Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.03. januar 2026 -
03 Januar 2026 - 14:22Hvor mezcal er en livsstil
Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.03. januar 2026 -
03 Januar 2026 - 12:55Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.03. januar 2026 -
02 Januar 2026 - 14:10Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.02. januar 2026 -
02 Januar 2026 - 14:06Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.02. januar 2026 -
02 Januar 2026 - 12:52Et av de aller beste kjøpene i basis
I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.02. januar 2026 -
02 Januar 2026 - 02:00By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.02. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 17:27KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.01. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 14:00Mezcal og rødbeter i en margarita er en ny opplevelse for de fleste
Og den anbefales på det sterkeste.01. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 02:13Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk
Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?01. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 02:05Gi kyllingen litt ekstra motstand i dag varm oliven- og kaperssalsa og røsti
Fredagen er til for å kose seg, og med denne oppskriften på saftig kylling begynner du helgen på en perfekt måte.01. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 02:05Lettsaltet torsk i tomatform er fiskemiddag som gir lyst på mer
Dagens oppskrift gir den litt kjedelige lettsaltete torsken du finner i alle butikker, nytt liv. Det blir både smaksrikt, sunt og superenkelt.01. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 02:01Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå
Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.01. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 02:00Har du skinke igjen i kjøleskapet? Da er også middagen i boks
Det skal ikke mer enn en liten vri på tilbehøret, så blir mandagens restemiddag riktig så god.01. januar 2026 -
01 Januar 2026 - 02:00Gjør fredagsmiddagen eksotisk spenstig med denne oppskriften
Det er umulig å ikke glede seg over denne retten med masse krydder og en eksotisk grillsaus som du med enkelhet lager selv.01. januar 2026