05 Februar 2014 - 07:00
Yndlingsvin til sushi
Disse hvitvinene er blant mine favoritter til sushi og annen asiatisk mat.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. februar 2014 -
04 Februar 2014 - 23:00Mørk trend blant hjemmebryggerne
At det er det mørke og sterke ølet som slår best, er ingen nyhet. Også når publikum skal kåre sin favoritt.04. februar 2014 -
04 Februar 2014 - 00:44Australia slår tilbake
Synkende eksportvolum presser australske vinprodusenter til å tenke kvalitet framfor kvantitet, noe som ikke er gjort i en håndvending.04. februar 2014 -
02 Februar 2014 - 17:00Øl og vin i samme glass?
På restauranten The Red Hen i Washington DC må du ikke velge øl eller vin. Du kan få begge deler samtidig.02. februar 2014 -
02 Februar 2014 - 15:55Høner bidrar positivt i vinmarken
Mens de fleste burhøns bare har en oppgave, nemlig å verpe, utnyttes de bedre på enkelte vingårder.02. februar 2014 -
01 Februar 2014 - 14:43Slår et slag for høna
Et eget opplysningskontor som skal beskytte hønas plass i norsk gastronomi er i arbeid.01. februar 2014 -
31 Januar 2014 - 13:00Varm drink som tar knekken på influensa
Jag forkjølelse og influensa på dør med denne oppskriften på en brennhet hjertevarmer med antiseptisk virkning i vinterkulden.31. januar 2014 -
31 Januar 2014 - 12:45Nordens mest ettertraktete øl
Bøgedal har alt som trengs for å skape det rette miljøet for et kvalitetsøl: Bonderomantiske omgivelser mettet med historie og et dedikert team med ekte slowfood-attityde.31. januar 2014 -
31 Januar 2014 - 12:35Utfordrer pilsneren med mer smak
Med fokus på rikere ølsmak trives danske Niels F. Buchwald som småskalaprodusent og leverandør til beboere og studenter i Århus.31. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 19:07Ja, vi elsker skreien
Torsk servert på tradisjonelt vis med lever og rogn er for mange årets kulinariske høydepunkt. At måltidet også er helsebringende er en kjærkommen bieffekt.30. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 14:10Formkake i stjerneform
Formkake blir neppe bedre enn som i denne desserten med myk krem, jordbær og blåbær. En uhyre enkel og lettlaget oppskrift.30. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 13:12Test av røde burgundere fra 2011 - Bourgogne pinot noir
30. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 13:11Test av røde burgundere fra 2011 - Côte de Nuits
30. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 13:10Test av røde burgundere fra 2011 - Côte de Beaune
30. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 02:05Varm suppe og pannekaker med blåbær
I dag får du ikke én, men to herlige oppskrifter på retter voksne og barn elsker.30. januar 2014 -
29 Januar 2014 - 14:55Lagringsdyktig rødvin fra Provence
Bandol er Provences grand cru for rødvin, og ekstra god holdbarhet har vinen når den kommer i magnum.29. januar 2014 -
29 Januar 2014 - 07:00Polets beste kjøp
140 kroner for en rødvin som holder minst 10 år er sensasjonelt og latterlig billig.29. januar 2014 -
28 Januar 2014 - 17:15Verdens beste olivenolje er fra Sicilia
Sicilianske Natalia Ravidàs olivenolje er kåret til verdens beste. Vi forteller deg hvorfor den er så god - og gir deg en filmsnutt på kjøpet.28. januar 2014 -
28 Januar 2014 - 15:00Den nye store druen
Cabernet franc spås en stor framtid og utfordrer dermed storebror cabernet sauvignons posisjon.28. januar 2014 -
27 Januar 2014 - 02:01Utfordrer Arcus
Det norske Brenneri som lager Arvesølvet- og Hellstrøm-akevittene, kjøper K G Puntervold/Agder Brenneri og blir landets nest største brennevinsprodusent.27. januar 2014 -
26 Januar 2014 - 01:00Oldtidens vin var riktig så god
Nå er det bevist at oldtidens viner var tilsatt krydder og av høy kvalitet.26. januar 2014 -
25 Januar 2014 - 14:00Myrdet med forgiftet vin
Mysteriet rundt Aleksander den stores død skal nå være oppklart. Det var vinen som tok livet av ham.25. januar 2014 -
24 Januar 2014 - 13:00Djevelsk god mojito med chili
Brennhet, smaksrik og djevelsk god, en av våre største favorittdrinker er kommet i ny drakt.24. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 14:10Din nye favorittostekake
Denne oppskriften blir en slager hos de yngste, men jamen kommer ikke de voksne også til å be om mer ostekake.23. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 12:42Her får du Haut-Brion til maten
Når Haut-Brion åpner sin egen restaurant, blir det midt på Champs-Élysées.23. januar 2014