Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Håvard ble Årets Young Sommelier
    13 September 2015 - 15:00

    Håvard ble Årets Young Sommelier

    Snart 30 år gamle Håvard Barsten fra Bølgen & Moi Tjuvholmen (th) løste oppgavene i Årets Young Sommelier aller best.
    13. september 2015
  • Overbeviste med sin lettsaltete torsk
    13 September 2015 - 12:51

    Overbeviste med sin lettsaltete torsk

    Helle Øder Valebrokk vant NM for amatørkokk under Matstreif.
    13. september 2015
  • Smak 12 Bordeaux-årganger tilbake til 1980
    13 September 2015 - 01:00

    Smak 12 Bordeaux-årganger tilbake til 1980

    Benytt denne unike sjansen til å smake vin fra 80-tallet og helt frem til i dag.
    13. september 2015
  • Ringnes Polaris Røykbokk er Årets Øl
    12 September 2015 - 16:30

    Ringnes Polaris Røykbokk er Årets Øl

    Ringnes fikk full pott i Åerts Øl med sitt nyeste tilskudd i sin småbatchserie Polaris.
    12. september 2015
  • Dette kjøttet smelter på tunga
    12 September 2015 - 02:58

    Dette kjøttet smelter på tunga

    Lammefilet er så lekkert som kjøtt kan bli. Med denne oppskriften blir du overbevist om delikatessen.
    12. september 2015
  • Slik lager du perfekte fiskeretter
    12 September 2015 - 00:46

    Slik lager du perfekte fiskeretter

    Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.
    12. september 2015
  • Nå vet du hva du skal mikse i kveld
    11 September 2015 - 12:00

    Nå vet du hva du skal mikse i kveld

    Hvem hadde vel trodd at akevitt, øl og eplejuice kunne smake så himmelsk. Her har du oppskriften.
    11. september 2015
  • Bak en deilig plommekake
    10 September 2015 - 12:00

    Bak en deilig plommekake

    Norske plommer er fantastiske, men har vledig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.
    10. september 2015
  • Slik lager du perfekte fiskeretter
    10 September 2015 - 06:57

    Slik lager du perfekte fiskeretter

    Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.
    10. september 2015
  • Åtte retter med fasjonabelt norsk øl
    10 September 2015 - 03:57

    Åtte retter med fasjonabelt norsk øl

    Denne kvelden får du smake ti norske øl i kombinasjon med en briljant norskinspirert meny på restaurant Fjøla
    10. september 2015
  • Champagne til knallpris
    09 September 2015 - 13:45

    Champagne til knallpris

    Det er sjelden å få så vellagret champagnesmak til litt over 300 kroner.
    09. september 2015
  • Derfor er de tørreste champagnene best
    09 September 2015 - 10:00

    Derfor er de tørreste champagnene best

    Når champagne skal brukes gjennom måltidet, er det viktig at den har så lav sukkertilsetting, eller dosage, som mulig. Men du må tenke nøye gjennom hva du skal servere til den knusktørre champagnen.
    09. september 2015
  • Lær å lage perfekte makroner
    08 September 2015 - 13:54

    Lær å lage perfekte makroner

    Norges beste konditorer lærer deg å lage makroner du tidligere bare har drømt om
    08. september 2015
  • Spansk knallkjøp i 223 polutsalg
    08 September 2015 - 13:45

    Spansk knallkjøp i 223 polutsalg

    Denne rødvinen har det de fleste ser etter, og så koster den bare 134 kroner.
    08. september 2015
  • Finalistene i Young Sommelier forbereder seg
    08 September 2015 - 10:37

    Finalistene i Young Sommelier forbereder seg

    Håvard Barsten, Inga Greve og Cherif Kanngo ligger i hardtrening foran finalen lørdag 12. september.
    08. september 2015
  • Med denne fiskesuppen blir det feststemning
    08 September 2015 - 02:50

    Med denne fiskesuppen blir det feststemning

    Det er ikke mer som skal til på en tirsdag. Mye god smak for en liten innsats.
    08. september 2015
  • Klare for kokkeduell
    07 September 2015 - 11:30

    Klare for kokkeduell

    Helle Øder Valebrokk og Randi Strand møtes til duell med hver sin torskerett under Matstreif på lørdag.
    07. september 2015
  • Et av disse blir Årets Øl
    07 September 2015 - 11:27

    Et av disse blir Årets Øl

    Blant årets nylanseringer er det fem øl som peker seg ut, enten ved at de er innovative, har stort markedspotensial, smaker ekstra godt.
    07. september 2015
  • Følg spennende konkurranser under Matstreif
    06 September 2015 - 15:50

    Følg spennende konkurranser under Matstreif

    Kommende helg skal det konkurreres i matlaging, drikkekunnskap og ølbrygging.
    06. september 2015
  • -Derfor avlyser vi NM
    06 September 2015 - 13:20

    -Derfor avlyser vi NM

    Apéritif velger å avlyse årets NM i østersåpning grunnet usportslig spill av bransjeaktører.
    06. september 2015
  • Lær å lage autentisk tikka masala
    06 September 2015 - 01:12

    Lær å lage autentisk tikka masala

    Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.
    06. september 2015
  • Bli en mester med kjøtt
    05 September 2015 - 02:47

    Bli en mester med kjøtt

    Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.
    05. september 2015
  • Så enkelt lager du noe av det beste som finnes
    05 September 2015 - 01:01

    Så enkelt lager du noe av det beste som finnes

    Får du ikke tak i hummer, kan du godt lage denne retten med andre skalldyr.
    05. september 2015
  • Slik lager du perfekte fiskeretter
    04 September 2015 - 12:46

    Slik lager du perfekte fiskeretter

    Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.
    04. september 2015
  • Sjekk ut basisnyhetene her
    04 September 2015 - 09:24

    Sjekk ut basisnyhetene her

    Noen knallgode øl, supre topprieslinger og noen snacksy rødviner. Deriblant en etterlengtet gresk rødvin. Slett ikke verst tilsig i basishyllene, med andre ord.
    04. september 2015