13 Februar 2014 - 14:10
Forførende gode cupcakes
Om du ikke gjør all verden ut av valentinsdagen, kan du i alle fall gi kakebaksten en slør av forførelse.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
13. februar 2014 -
12 Februar 2014 - 13:30Dogmefri sone hos Fauna
Med Fauna har Oslo fått nok en nordiskinspirert restaurant. Når Bjørn Svensson står bak, blir det imidlertid ikke et «me too»-konsept.12. februar 2014 -
11 Februar 2014 - 16:35Lær alt om kylling her
Kylling er manges favoritt, og vi spiser mer hvitt kjøtt enn noen sinne. Her følger en rekke gode tips.11. februar 2014 -
11 Februar 2014 - 14:40Matkurs 26. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen
Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.11. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 17:00Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert – Vinkurs 23. februar i Oslo
Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.07. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 16:06Slik lager du kyllinggryte med tørket frukt
Hvis du er en av de som fortsatt sitter igjen med skuffen full av tørkete frukter etter jula, bør du prøve denne kyllingoppskriften.07. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 15:55Det søte lever evig
Det søte lever farlig i dagens helsefikserte debatt. Men selv ikke kampen mot karbohydrater klarer å ta knekken på behovet for det søte og dermed den iboende genialiteten i en søt avslutning på måltidet.07. februar 2014 -
06 Februar 2014 - 14:10Den perfekte morsdagskake
En marsipankake kan fylles med akkurat de smakene du liker. Denne oppskriften med aprikos og valnøtt vil blidgjøre mange mammaer.06. februar 2014 -
05 Februar 2014 - 12:00Vinkurs 18. februar - Eksklusiv Burgund-smaking
Smak Burgunds makeløse viner med elegant Meursault, de lekreste røde burgundere og en flott avslutning med fire årganger topp Vosne-Romanée.05. februar 2014 -
04 Februar 2014 - 02:00Vinkurs 10. februar i Oslo - Smak champagne på sitt beste
Unn deg selv og noen du er glad i en sprudlende opplevelse med en unik smaking av toppchampagner sammen med Alexandre Penet.04. februar 2014 -
01 Februar 2014 - 14:43Slår et slag for høna
Et eget opplysningskontor som skal beskytte hønas plass i norsk gastronomi er i arbeid.01. februar 2014 -
30 Januar 2014 - 19:07Ja, vi elsker skreien
Torsk servert på tradisjonelt vis med lever og rogn er for mange årets kulinariske høydepunkt. At måltidet også er helsebringende er en kjærkommen bieffekt.30. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 14:10Formkake i stjerneform
Formkake blir neppe bedre enn som i denne desserten med myk krem, jordbær og blåbær. En uhyre enkel og lettlaget oppskrift.30. januar 2014 -
30 Januar 2014 - 02:05Varm suppe og pannekaker med blåbær
I dag får du ikke én, men to herlige oppskrifter på retter voksne og barn elsker.30. januar 2014 -
28 Januar 2014 - 17:15Verdens beste olivenolje er fra Sicilia
Sicilianske Natalia Ravidàs olivenolje er kåret til verdens beste. Vi forteller deg hvorfor den er så god - og gir deg en filmsnutt på kjøpet.28. januar 2014 -
27 Januar 2014 - 01:10Vinkurs 3. februar - Eksklusiv chablismiddag på Festningen Restaurant
Opplev Chablis på sitt beste med en utsøkt fisk- og skalldyrmiddag på den nye topprestauranten Festningen.27. januar 2014 -
26 Januar 2014 - 14:40Matkurs 19. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.26. januar 2014 -
25 Januar 2014 - 03:01Matkurs 25. mars i Oslo - Slik lager du perfekt pasta
Norges beste kokker lærer deg hvordan du enkelt lager de lekreste pastatyper hjemme.25. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 14:10Din nye favorittostekake
Denne oppskriften blir en slager hos de yngste, men jamen kommer ikke de voksne også til å be om mer ostekake.23. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 13:43Vinkurs 12. februar i Oslo - Smak elegante amaroner
Opplev italiensk vinmakerkunst i verdensklasse når vi smaker ti flotte viner, deriblant tre årganger topp-amarone.23. januar 2014 -
22 Januar 2014 - 22:10Vinkurs 11. februar i Stavanger - Smak champagne på sitt beste
Bli med på en unik smaking av toppchampagner i Stavanger sammen med Alexandre Penet.22. januar 2014 -
17 Januar 2014 - 01:50Whiskykurs 27. januar - Skottlands single malt whiskyer
Bli en whiskykjenner med Norges fremste whiskyekspert, lær om whiskyens komplekse smaker og aromaer, og få mer ut av dine favorittwhiskyer.17. januar 2014 -
16 Januar 2014 - 14:10Luftige vaniljecupcakes med blåbær
Disse vakre vinterblomstene av noen cupcakes vil vekke begeistring og etterspørsel. Oppskriften er lett som bare det.16. januar 2014 -
13 Januar 2014 - 14:03Vinkurs 30. januar - Smak Alsaces beste viner
Start det nye året med å smake viner fra 25 forskjellige produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder, Alsace.13. januar 2014 -
09 Januar 2014 - 14:10Legg saftige havrefletter i matboksen
Disse havreflettene kan også brukes med pålegg. Garantert et populært innslag i matboksen.09. januar 2014