02 Juli 2026 - 10:01
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 02:00Pimp en grillkylling fra butikken med sommerlig frukt
Mens vi venter på den norske fruktsesongen, bruker vi mango og nektariner som det bugner av i butikkene om dagen - og noen søte norske småtomater.02. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 02:00Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.02. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 02:00Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.02. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 02:00Lag denne ekstra mettende retten blåskjell-pilaff som i Hellas
Det er blåskjellskraften som sammen med tomat gir alle smaken til denne risretten.02. juli 2026 -
01 Juli 2026 - 10:23Himkok er Europas 4. beste bar, og Svanen er på 15. plass
Oslo har nok en gang befestet seg som en bardestinasjon gjennom sine to spydspisser.01. juli 2026 -
30 Juni 2026 - 14:00Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær
Pavlova er en av de nyere folkefavorittene blant festkaker. Denne vrien må du prøve.30. juni 2026 -
30 Juni 2026 - 13:26Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.30. juni 2026 -
30 Juni 2026 - 09:45Burgund vs. nye verden: Finn din favoritt
Lørdag 19. september ønsker restaurantsjef og sommelier, Arpad Hortobagyi å dele noen av sine favorittviner sammen med deg.30. juni 2026 -
29 Juni 2026 - 10:27Enestående italienske viner til 5-retters meny
La deg forføre av disse populære sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene på Klosteret.29. juni 2026 -
29 Juni 2026 - 09:53La deg forføre av utsøkte viner og en nøye komponert meny
Møt vinprodusenten med italienske røtter og amerikanske drømmer på Kullt den 08. september. Her blir det servert 6 flotte viner til en nydelig meny.29. juni 2026 -
29 Juni 2026 - 02:00Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.29. juni 2026 -
28 Juni 2026 - 17:19Tim Wendelboe har verdens nest beste kaffebar
Det er guiden Top100 Coffeeshops som har kåret oslokaffebaren til verdens nest beste, bare bak Onyx Coffee LAB i Arkansas.28. juni 2026 -
28 Juni 2026 - 02:04Slik gjør du pastaretten ekstra mettende
Pasta all'Italia er en vri på klassikeren pasta Alfredo - som er bare med fløte og parmesan. Med kylling blir det mer å tygge på.28. juni 2026 -
28 Juni 2026 - 02:00Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.28. juni 2026 -
27 Juni 2026 - 16:04Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet
En av vinverdenens fremste cru-er gir med denne en vin som selv et moderat vinbudsjett tåler. Og den kan legges dypt i kjelleren. Blant de 350 testede vinene er det godbiter i alle prisklasser.27. juni 2026 -
27 Juni 2026 - 15:49200 rødviner testet: Burgunds største forelskelse er vanskelig å komme unna
Vi snakker om Les Amoureuses i Chambolle-Musigny - viner som koster det samme som grand cruer. For de fleste blir det med å lese om dem. Trøsten er at det finnes mye annet langt mer prisgunstig blant de 200 rødvinene.27. juni 2026 -
27 Juni 2026 - 10:52Dette er en av få flasker igjen fra den legendariske 1996-årgangen
Om 5500 er for mye, finnes andre vellagrete champagner til gunstigere pris, og ikke minst mange andre riktig så spennende nye bobler i toppklassen. Samt også noen veldig gode kjøp.27. juni 2026 -
27 Juni 2026 - 02:20Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.27. juni 2026 -
26 Juni 2026 - 14:10Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken
Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.26. juni 2026 -
26 Juni 2026 - 13:16Topp sommerhvitvin for 200 kroner
Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.26. juni 2026 -
26 Juni 2026 - 11:52Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den
Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.26. juni 2026 -
24 Juni 2026 - 20:42Blant de 150 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - og mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin. Noen er sågar bedre enn de fleste sammenlignbare flaskeutgaver.24. juni 2026 -
24 Juni 2026 - 13:36Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.24. juni 2026 -
23 Juni 2026 - 09:05Kvalitetsviner og dramatiske historier fra 169 år gammel produsent
Nordmenn elsker libanesisk vin. Bli med på denne vinsmakingen og smak hvorfor.23. juni 2026