22 Mai 2026 - 09:25
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. Mai 2026 -
22 Mai 2026 - 08:42Lær mer om hvitvin
Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.22. Mai 2026 -
22 Mai 2026 - 02:00Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.22. Mai 2026 -
21 Mai 2026 - 14:00Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig smak.21. Mai 2026 -
20 Mai 2026 - 13:53Grønn stjerne ut – ny kommer inn
Michelin-guiden fornyer seg ved å inkludere et større perspektiv enn bare gastronomi.20. Mai 2026 -
20 Mai 2026 - 02:00Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.20. Mai 2026 -
20 Mai 2026 - 02:00Når du ikke vet hva du har lyst på til middag, er det poteter, løk og flesk du skal lage
Poor man's stew - enklere blir det knapt, men like fullt er dette en smak som (nesten) alle liker. Perfekt mandagsmiddag for både studenter, småbarnsfamilier og alle som bare vil ha noe lettvint og godt.20. Mai 2026 -
19 Mai 2026 - 11:00Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.19. Mai 2026 -
19 Mai 2026 - 10:32Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.19. Mai 2026 -
17 Mai 2026 - 14:18En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.17. Mai 2026 -
16 Mai 2026 - 02:00By på festmiddag med sei midt i uka
Sei er for mange ensbetydende med seibiff med løk, men denne flotte vrien viser at hverdagsfisken har festpotensial.16. Mai 2026 -
15 Mai 2026 - 02:05La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.15. Mai 2026 -
14 Mai 2026 - 02:00Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.14. Mai 2026 -
13 Mai 2026 - 11:26Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.13. Mai 2026 -
13. Mai 2026 -
13 Mai 2026 - 02:01Disse kyllinglårene fylt med urter får du skryt for
Lårene er den beste delen av kyllingen. De tar litt lengre tid å tilberede, men du verden så mye smak du får igjen for investeringen.13. Mai 2026 -
12 Mai 2026 - 10:22Ny vri på fenalåret
I stedet for traust potetsalat og eggerøre kan du prøve en av disse spennende oppskriftene.12. Mai 2026 -
12 Mai 2026 - 02:00De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.12. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 14:00Jordbær-daiquiri er garantert suksess
Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. Denne lekre drinken er snart serveringsklar.11. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 13:00Denne kaken skal du lage til 17. mai
Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.11. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 12:00Lag gravlaks. Det vil du ikke angre på
Det tar et par døgn å grave laksen, men da får du mye god mat du med stolthet kan servere. Her er den lettvinte oppskriften.11. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 11:10Slik skjærer du fenalår
Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.11. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 10:50Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.11. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 02:38Du visste neppe at stangselleri kan bli så godt
Det er utrolig lite som skal til for å forvandle stangselleri til noe helt annet. Best av alt er at det er en rett i seg selv.11. Mai 2026 -
11 Mai 2026 - 02:05Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser
Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.11. Mai 2026