Det vil garantert gå hardt for seg i Trollhättan når Europas beste østersåpner blir kåret i dag. Apéritif følger den nervepirrende konkurransen minutt for minutt.
På Carls eksperimenterer restaurantsjef Anders Thoren med drikke fra hele verden. Og gjestene er veldig åpne for nye og ofte uvante smaker som får følge kjøkkensjef Christofer Bengtsson lekne retter.