Matskribent og kokk Anjum Anand er lidenskapelig opptatt av indisk mat. I denne serien er hennes oppdrag å vise nøyaktig hvor enkelt det er å lage deilig, sunn indisk mat.
Mens alvarinho fra det nordlige Vinho Verde har hatt grand cru-status en god stund, begynner det nå å røre på seg for de mange andre druene i området. Men det er fortsatt en god stund - om noen gang - før den "grønne" kullsyreholdige tørstedrikken er bort
Multitalentet Ching He-Huang viser hvor enkelt det er å gjenskape de delikate konsistensene, aromaene, fargene og formene som kjennetegner ekte kinesisk mat.