Nyhet - Mat - Artikler i arkivet

17 Juni 2009 - 02:00

Med denne suppa blir mandagsmiddagen rene festen

Raskt og enkelt lar denne retten seg tilberede, og du kan fint lage denne vrien på en sann klassiker uten kjøtt. Valget er ditt.

17. juni 2009

16 Juni 2009 - 12:44

Jenter med sans fikk napp

De fire kvinnene bak Sansenes kjøkken annonserte at de var rikmannsjakt, og fikk napp med en gang.

16. juni 2009

12 Juni 2009 - 16:47

Potensiell verdensberømmelse

Kokkene i The Flying Culinary Circus deltar i Sør-Afrikas mest sette TV-show «Top Billing». I kulissene venter VM-kontrakt.

12. juni 2009

12 Juni 2009 - 16:46

Kritisk til norsk matmerking

Geir Skeie applauderer ikke uten forbehold den nye merkeordningen Nyt Norge.

12. juni 2009

06 Juni 2009 - 02:00

Teriyakikylling

Vi blir stadig mer internasjonale i våre matvaner, og med denne oppskriften kan du lage den lekreste teriyakikylling enkelt selv.

06. juni 2009

05 Juni 2009 - 02:00

Grillet svinefilet med eksotisk saus

Et deilig grillmåltid er perfekt å avslutte uken med, og denne lettlagde retten har fått et eksotisk preg.

05. juni 2009

03 Juni 2009 - 10:39

Smaken av Norge serveringsklar

I kveld går siste episode er TV2-serien Smaken av Norge. Erling Stenersen Sundal er kjøkkensjef når den nordnorskinspirerte menyen serveres til 750 gjester i Svolvær.

03. juni 2009

03 Juni 2009 - 10:36

Smak av kysten også i Oslo

Nå er også tre Oslo-restauranter med i nettverket av spisesteder som setter sin ære i å ha god sjømat på menyen.

03. juni 2009

14 Mai 2009 - 12:10

Norges største 17. mai-meny

Her finner du alt du trenger til den store dagen - enten du satser på den store festen eller bare en enkel uformell sammenkomst.

14. Mai 2009

14 Mai 2009 - 02:00

Klassisk skinkestek

Denne klassikeren hører hjemme på ethvert festbord, lag en stor skinkestek i dag så har du til 17. mai.

14. Mai 2009

12 Mai 2009 - 02:00

Omelettrull med laks

Det er ingen grunn til ikke å servere festlige retter selv til hverdags, prøv bare dagens oppskrift.

12. Mai 2009

11 Mai 2009 - 02:00

Pølsespyd med kremet savoykål

Enkle retter kan også være fulle av smak, slik som denne mandagens fristende oppskrift.

11. Mai 2009

29 April 2009 - 14:00

Sorterer ikke kjøttet

Reindriftsnæringen sorterer ikke ut det beste kjøttet når de selger reinkjøtt ut i markedet.

29. april 2009

28 April 2009 - 02:00

Laks- og kveiteruller for sushi - maki

Sushi er en fantastisk måte å tilberede havets delikatesser på, og det er heller ikke vanskelig å lage det hjemme selv. Prøv bare denne oppskriften.

28. april 2009

26 April 2009 - 02:00

Lammecassoulet med bønner

Vi trår til med en skikkelig tradisjonell fransk gryterett denne søndagen.

26. april 2009

20 April 2009 - 02:00

Urtefylte kyllingbryst med paprikasaus

Fristende saftige kyllingbryst med et herlig fyll gjør starten på uken perfekt.

20. april 2009

19 April 2009 - 02:00

Fylt okserullade

Slapp av og nyt dagen - denne oppskriften setter et verdig punktum på en herlig uke.

19. april 2009

16 April 2009 - 02:00

I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember.

16. april 2009

02 April 2009 - 16:00

Ny frysemetode

En japansk fryseteknikk kan være fremtiden for norske restaurantkjøkken.

02. april 2009

30 Mars 2009 - 12:24

Syrlig & fruktig finale

Frukt er den tydeligste trenden på dessertfronten. Et resultat av så vel det kreative kjøkkenets utbredelse som det økende fokuset på helse. Konditor Sverre Sætre viser frem noen tidsriktige fruktige kreasjoner som alle kan kopiere.

30. mars 2009