Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Mat - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Ovnsbakt laks med syltede grønnsaker og pepperrotkrem
    28 Mars 2009 - 01:00

    Ovnsbakt laks med syltede grønnsaker og pepperrotkrem

    Laks er en takknemmelig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 
    28. mars 2009
  • 25 Mars 2009 - 17:00

    Strengere hygienekrav

    I løpet av kort tid kommer det strengere regler for håndtering av mat.
    25. mars 2009
  • 25 Mars 2009 - 12:25

    20. april i Oslo - Tidenes beste fra Italia

    April 2009 blir historisk når 57 av Italias desidert beste vinprodusenter kommer til Oslo. Gå ikke glipp av Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow.
    25. mars 2009
  • 25 Mars 2009 - 09:55

    30. mars i Oslo - Ost og vin i perfekt harmoni med Bølgen

    Lær hvordan du skal kombinere ost og vin sammen med en av Norges fremste vineksperter. Vi smaker fire oster og 12 viner.
    25. mars 2009
  • 24 Mars 2009 - 11:00

    Bedre distribusjon

    Nå får en rekke restauranter lettere tilgang til lokale råvarer.
    24. mars 2009
  • 20 Mars 2009 - 15:00

    Helnorsk tomatsaus

    Kokken Frode Selvaag fra Spahotell Velvære i Hjelmeland skal bidra til å skape den første helnorske tomatsausen.
    20. mars 2009
  • 19 Mars 2009 - 15:00

    Prøver igjen

    Eierne av den sunne fastfoodkjeden Zenzi gir seg ikke og prøver igjen.
    19. mars 2009
  • 19 Mars 2009 - 13:00

    Fjerner laks fra menyen

    Torbjørn Nymo eier Rundhaug Gjestegård og Bardufoss Hotell i Troms. Nå fjerner han norsk laks fra menyen.
    19. mars 2009
  • Kyllingboller med salsa
    19 Mars 2009 - 01:00

    Kyllingboller med salsa

    Brennhete kyllingboller smaksatt med chili kan du servere som tapas eller som en deilig middag med salat ved siden av.
    19. mars 2009
  • 17 Mars 2009 - 09:00

    Nytt landslag

    Det nysammensatte kokkelandslaget er på plass.
    17. mars 2009
  • 16 Mars 2009 - 14:16

    Sanselig og jordnær

    Lastet med Rudolf Steiners jordbruksfilosofi med tilgang på de beste økologiske råvarer og Københavns største park som nabo, har restaurant Geranium tatt byen med storm, og fått en stjerne i Michelinguiden.
    16. mars 2009
  • Nå må du prøve kyllingkarbonade med rösti. Garantert suksess.
    16 Mars 2009 - 01:00

    Nå må du prøve kyllingkarbonade med rösti. Garantert suksess.

    Deilige karbonader er ikke bare lette og raske å lage, og med kyllingkjøttdeig er de også litt sunnere.
    16. mars 2009
  • Klippfisk trenger ikke tomat for å smake godt
    14 Mars 2009 - 01:00

    Klippfisk trenger ikke tomat for å smake godt

    Klippfisk er langt mer enn bacalao. Denne oppskriften må du rett og slett prøve.
    14. mars 2009
  • Husmannskoteletter med stuede grønnsaker
    13 Mars 2009 - 01:00

    Husmannskoteletter med stuede grønnsaker

    La en saftig kotelett laget på tradisjonelt dansk vis bli en perfekt start på helgen.
    13. mars 2009
  • 11 Mars 2009 - 11:35

    Kalvekjøtt i finstasen

    Festlige lag fortjener de lekreste retter laget av deilige råvarer slik som kalv. Forbered deg på storinnrykk og prøvekjør noen av rettene du får oppskrift på her.
    11. mars 2009
  • Du skal lage en ekte kalveschnitzel
    11 Mars 2009 - 01:02

    Du skal lage en ekte kalveschnitzel

    Det er ingen grunn til å dra til Wien - en himmelsk schnitzel lager du like godt hjemme.
    11. mars 2009
  • 10 Mars 2009 - 20:17

    Vil lære opp kokker

    Regjeringen skal lære opp kokker i Nord-Norge i tradisjonell matvarebruk.
    10. mars 2009
  • 10 Mars 2009 - 19:37

    Satser i Gudbrandsdalen

    Turistene skal få servert mer lokal mat på veikroene langs E6 i sommer.
    10. mars 2009
  • 05 Mars 2009 - 21:55

    Skal finne smaken av Norge

    Mesterkokken Erling Stenersen Sundal skal sammen med Sigurd Sollien finne lokale matspesialiteter i TV-serien Smaken av Norge.
    05. mars 2009
  • 04 Mars 2009 - 22:45

    29. april i Oslo - Sushi-kurs med Norges beste kokker

    Bli med på et kokkekurs du sent vil glemme i det vi lager de lekreste asiatiske retter sammen med toppkokker.
    04. mars 2009
  • 03 Mars 2009 - 12:30

    24. mars i Oslo - Vinsmaking i Bob Dylans ånd

    En av Marches beste vinmakere er en ekte Dylan-fan, og flere av vinene hans er dedikert den store sangeren. Møt Antonio Terni og smak hans spennende viner.
    03. mars 2009
  • Scampiwok med chili
    03 Mars 2009 - 01:00

    Scampiwok med chili

    Wok er en flott måte å lage raske og smakfulle middagsretter på. I dag er det kongereker som havner i panna.
    03. mars 2009
  • 02 Mars 2009 - 18:50

    23. mars i Oslo - Smak Portugal på sitt aller beste

    Gå ikke glipp av denne spesielle smakingen av flere hundre viner fra det spennende vinlandet Portugal.
    02. mars 2009
  • 27 Februar 2009 - 09:00

    Dramatisk nedgang

    I fjor høst startet bare 75 elever på VK1 ved Ladejarlen, noe som er færre enn noen gang.
    27. februar 2009
  • 24 Februar 2009 - 09:17

    Fisken som forandret verden

    Ingen fisk, og muligens ingen matråvare, har betydd så mye for så mange som torsken.
    24. februar 2009