08 September 2008 - 18:00
Feirer poteten
Onsdag feires Midnattsolpotetens dag i Målselv med Harald Osa som sjefsmaker.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. september 2008
-
08 September 2008 - 10:43
Eikenøttene gir smaken
Glem serrano og pata negra. Verdens beste spekeskinke heter jámon ibérico de bellota og ikke noe annet. Den stammer fra Sørvest-Spania og lykkelige svarte griser kun fôret med eikenøtter og gress.08. september 2008 -
05 September 2008 - 10:55
6. oktober i Oslo - Legendariske Burgund
Møt en av verdens mest berømte vinmakere og smak hvite og røde burgundere i verdensklasse.05. september 2008 -
03 September 2008 - 15:18
Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika (Horeca)
Opplev elegansen og raffinementet fra Sør-Afrika i det du smaker mer enn 200 viner i toppklasse, og bli med på en spennende masterclass.03. september 2008 -
03 September 2008 - 02:00
Balsamicostekt kylling med potetsalat
En delikat og smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er hva vi frister med til middag i dag.03. september 2008 -
02 September 2008 - 02:00
Laks med skogsopp og egg
Vi kombinerer det beste fra skog og hav i denne deilige oppskriften.02. september 2008 -
29 August 2008 - 09:01
Myteomspunnet delikatesse
Våg en hval heter det i reklamen, og har du ikke våget før i sommer, bør du benytte sjansen nå til et herremåltid med sommerens vilt. Som får følge av sommerens frukter og noe godt i glasset.29. august 2008 -
27 August 2008 - 17:00
29. september i Oslo - Lær om franske viner
Du kan lære mer om verdens mest berømte vinland sammen med en av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen.27. august 2008 -
24 August 2008 - 02:00
Innbakt kremet kyllingsuppe
Gjør stas på søndagsmiddagen og lag en lekker kyllingsuppe litt utenom den vanlige.24. august 2008 -
20 August 2008 - 10:00
Vant med Søren så godt
Vinnerne i Jakten på smaken av Norge i Aust-Agder er kåret.20. august 2008 -
18 August 2008 - 18:15
22. september i Oslo - Rioja på sitt aller beste
Bli med og smak legendariske viner tilbake til 1976 fra Riojas nest eldste vinhus, Cune.18. august 2008 -
18 August 2008 - 18:00
OL-kokk fra Hamarøy
Trond Skogvoll fra Hamarøy er de norske OL-utøvernes kokk i Beijing.18. august 2008 -
17 August 2008 - 02:00
Leirgrytebakte kyllinglår
Finn frem leirgryta og la søndagsmiddagen lage seg selv.17. august 2008 -
14. august 2008
-
14 August 2008 - 14:00
Osa kåret mat i verdensklasse
Mesterkokk Harald Osa kåret mat i verdensklasse under Trøndersk Matfestival.14. august 2008 -
11 August 2008 - 15:00
Får fart på fersk fisk
Mattilsynet har gitt grønt lys. Dermed er det klart for produksjon på fiskemottaket på Helgelandsmoen.11. august 2008 -
07 August 2008 - 18:45
15. september i Oslo - Smak prisbelønte viner fra Sicilia
Opplev det beste av hva Sicilia har å by på, i det vi smaker 10 enestående viner fra en av Italias fremste produsenter.07. august 2008 -
28 Juli 2008 - 11:01
Hver dag en fest
Sett sammen enkle retter og lag en sommerfest, om det er hjemme, på piknik, hytte eller camping. Her får du oppskriftene.28. juli 2008 -
10 Juli 2008 - 17:56
1. september i Oslo - Smak Islay-whisky på sitt beste
Bli med når en av landets fremste eksperter presenterer whisky fra ett av Skottlands mest berømte distrikter.10. juli 2008 -
10 Juli 2008 - 17:55
Gastronomisk kompetanse sikret
Oslos kulinariske storstue er sikret fortsatt drift gjennom nytt selskap.10. juli 2008 -
08 Juli 2008 - 13:10
8. september i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter gir deg en grundig innføring i vinens verden.08. juli 2008 -
04 Juli 2008 - 20:01
Kulinarisk reise på Sørlandet
Det blir besøk av franske stjernekokker fra Bordeaux under årets Skalldyrfestival i Mandal.04. juli 2008 -
03 Juli 2008 - 13:22
Kårer beste veikro
Valdresporten Kro er blant kroene som får skryt for sunn og god mat.03. juli 2008 -
01 Juli 2008 - 12:00
Kokkestipend til Inge Johnsen
Inge Johnsen får Norges Bondelags kokkestipend for 2009.01. juli 2008 -
29 Juni 2008 - 02:00
Appelsin- og sennepsglasert svin
Bruk litt tid på kjøkkenet denne søndagen og lag en delikat middag med masse god smak.29. juni 2008