07 September 2009 - 14:00
Færre vil bli kokk
Trist, sier landslagskokk Øyvind Novak. Samtidig åpner Åssiden videregående skole nytt skolebygg for restaurant- og matfaglinja med 150 plasser.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. september 2009
-
06 September 2009 - 02:00
Innbakt lammefilet
Dette er en skikkelig festrett som ikke bare ser fantastisk ut, men som heller ikke er vanskelig å lage.06. september 2009 -
05 September 2009 - 02:00
Purregratinert steinbit
Vi har noen av verdens beste kokker her til lands og når det gjelder fiskeretter er oppfinnsomheten stor - slik som i dagens rett.05. september 2009 -
04 September 2009 - 02:00
Stekt kyllingbryst med skogsopp
Kyllingmåltider tilbereder du raskt og lettvint, og med et deilig følge av herlig skogssopp blir det en deilig start på helgen.04. september 2009 -
03 September 2009 - 18:45
5. oktober i Oslo - Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika
Opplev elegansen og raffinementet i det du kan smake mer enn 200 viner i toppklasse.03. september 2009 -
03 September 2009 - 02:00
Rødmende skinkebiffer
Sunne og velsmakende hverdagsmåltider er ikke vanskelig å lage. Bare prøv denne oppskriften.03. september 2009 -
02 September 2009 - 02:00
Lammesauté med kantareller
Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.02. september 2009 -
01 September 2009 - 11:30
12. oktober i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Bli med og lær hvordan du får større forståelse av vin sammen med en av Norges aller fremste vineksperter.01. september 2009 -
29 August 2009 - 14:10
22. september i Oslo - Alsaces vinskatter
Bli med og smak 15 viner fra et av Frankrikes mest spennende vinområder, deriblant en virkelig klassiker tilbake til 1997.29. august 2009 -
28 August 2009 - 18:50
28. september i Oslo - Single malt øywhisky på sitt beste
Bli med på en oppdagelsesreise i de sagnomsuste skotske øywhiskyene sammen med Norges fremste whiskyekspert.28. august 2009 -
27 August 2009 - 14:30
16. september i Oslo - Høstens festmeny med Norges beste kokker
Lær å lage de lekreste retter av sesongens beste råvarer på dette spennende kokkekurset.27. august 2009 -
27 August 2009 - 10:39
Sult tar over Soria Moria
Sult Restauranter overtar om få dager Restaurant Soria Moria på Torshov i Oslo.27. august 2009 -
25 August 2009 - 16:19
Tracetracker er konkurs
Norskutviklet sporingssystem for matvarer måtte gi opp. Da selskapet hadde tapt 150 millioner kroner sa eierne stopp.25. august 2009 -
25 August 2009 - 13:45
8. oktober i Oslo - Vilt kokkekurs med Norges beste kokker
Bli med på en vill kveld og lær å lage de lekreste retter av vilt sammen med noen av Norges beste kokker.25. august 2009 -
25 August 2009 - 02:00
I dag blir det en belgisk rett til middag
Lag en skikkelig porsjon med denne belgiske spesialiteten i dag.25. august 2009 -
24 August 2009 - 17:48
Mesterlauget snudde
Først sa mesterkokkene nei. Så sa de ja til Sildakongen og han ble likevel konferansier under lørdagens Sildabord i Haugesund.24. august 2009 -
24 August 2009 - 02:00
Kyllingpizza
Prøv denne lynraske og nydelige kyllingpizzaen som er en perfekt start på en travel uke.24. august 2009 -
20 August 2009 - 11:48
Omsetningsrekord for McDonald's Norge
2008 ble et svært godt år for McDonald's i Norge. Fjorårets omsetning var den beste noensinne, og nådde 1,1 milliarder i løpet av året.20. august 2009 -
20 August 2009 - 02:00
Pølsefest
Med gode pølser i huset kan du lage en real festmiddag midt i uken, bare se alle de gode oppskriftene.20. august 2009 -
19 August 2009 - 02:00
Kyllingpai i langpanne
Denne retten er en herlig hverdagsrett, og restene kan du gjerne pakke ned i matpakken dagen etter.19. august 2009 -
18 August 2009 - 02:00Slik lager du krabbesalat med koriander
Med et fullt skjell av nyrenset fersk krabbe, er denne tirsdagens middag laget på et blunk.18. august 2009 -
17 August 2009 - 13:30
24. september i Oslo - Vilt kokkekurs med Norges beste kokker
Lær å lage de lekreste retter av vilt sammen med noen av Norges beste kokker i dette spennende kokkekurset.17. august 2009 -
17 August 2009 - 12:26
Hellstrøm rydder i Son
Nå er han på farten igjen med nye programmer på TV3. Café Neptun i Son har allerede fått besøk og kjeft.17. august 2009 -
14 August 2009 - 10:45
14. september i Oslo - Smak Chablis i verdensklasse - i dag
Vi har fortsatt noen ledige plasser til kveldens store smaking. Bli med og smak 11 toppviner, deriblant flere årganger av Premier og Grand Cru-chabliser samtidig som du lærer mer om vinområdet.14. august 2009 -
13 August 2009 - 02:00Texmexspyd
Denne retten er perfekt for travle dager og passer for hele familien.13. august 2009