Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Mat - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 06 Oktober 2008 - 13:33

    Kan velge fisk

    Når kokkene skal i sving under Bocuse d'Or 2009 kan de velge mellom vill torsk eller fisk fra oppdrett.
    06. oktober 2008
  • 04 Oktober 2008 - 01:00

    Lag denne deilige fiskesuppa

    En herlig fiskesuppe med et internasjonalt preg står på menyen i dag, så hvorfor ikke invitere venner på en uforglemmelig middag?
    04. oktober 2008
  • 03 Oktober 2008 - 09:00

    Skulle smugle kebabkjøtt

    Tollere på Svinesund fant onsdag 300 kilo kebabkjøtt som skulle smugles inn i Norge.
    03. oktober 2008
  • 02 Oktober 2008 - 16:20

    27. oktober i Oslo- Smak superviner fra Rioja

    Opplev spansk lidenskap på sitt beste i det vi smaker de beste vinene, hvorav flere eldre årganger, fra en av Riojas superstjerner.
    02. oktober 2008
  • 02 Oktober 2008 - 01:00

    Middelshavspizza

    Vakre solfylte Italia er opphavslandet for denne dagens rett - og ingenting smaker som hjemmelaget pizza.
    02. oktober 2008
  • 30 September 2008 - 17:20

    Lammeretter fra det fjerne østen

    Lammekjøtt spises omtrent i hele verden og det er vel spesielt retter fra middelhavsområdene og India som har til nå har fristet de fleste. Her kommer imidlertid noen retter fra det fjerne østen, spennende og velsmakende som absolutt bør prøves!
    30. september 2008
  • 30 September 2008 - 13:24

    Kvalitetsdiplomer til Holte gård

    Holte gård i Drangedal har fått spesialitetstatus for hele seks matprodukter innen gås, and og egg.
    30. september 2008
  • 30 September 2008 - 09:55

    20. oktober i Oslo - Eksklusiv champagne- og cognacmiddag

    Bli med på en utsøkt femretters middag med vin fra Champagnes eldste vinhus og elegante cognacer på stjernerestauranten Le Canard.
    30. september 2008
  • 30 September 2008 - 01:00

    Ferskfiskball

    Hjemmelaget fiskemat er utrolig deilig og mye enklere enn mange tror. Prøv selv og du vil bli overbevist.
    30. september 2008
  • 28 September 2008 - 01:00

    Braisert lammeskank med sopp

    Det er høytid for det deilige lammekjøttet, og hva er vel bedre enn en smakfull og saftig lammeskank denne søndagen.
    28. september 2008
  • 27 September 2008 - 01:00

    Steinbit med sprø skinke

    I dag får du det beste fra sjø og land, i det vi serverer en lekker rett på steinbit og skinke.
    27. september 2008
  • 25 September 2008 - 09:20

    Smak det beste fra Norge - kansellert

    Årets Matstreif går av stabelen etter planen, men arrangementet med norsk øl, vin og brennevin er dessverre kansellert.
    25. september 2008
  • 24 September 2008 - 01:00

    Fårikål til den store festen

    Vi tjuvstarer på morgendagens festdag, for fårikål blir bare enda bedre av å stå over natten. Her finner du også en rask hverdagsrett og videoforklaring.
    24. september 2008
  • Potetenes grand cru
    22 September 2008 - 11:25

    Potetenes grand cru

    Tromspotets nysatsing i Silsand på Senja har gitt potetene et nytt liv med hjelp av hypermoderne teknologi.
    22. september 2008
  • 22 September 2008 - 01:00

    Pannekaker med soppstuing

    Gyldne og sprø pannekaker med spennende fyll er en herlig start på uken.
    22. september 2008
  • 21 September 2008 - 01:00

    Lammecarré i soppbuljong

    Ta søndagen tilbake og server en skikkelig festrett med det beste fra årstiden.
    21. september 2008
  • 20 September 2008 - 01:00

    Vaniljestekt torsk med jordskokkpuré

    Fiskemiddager er langt fra kjedelig, og med smak av vanilje og en deilig jordskokkpuré blir dette et festmåltid.
    20. september 2008
  • 17 September 2008 - 12:40

    13. oktober i Oslo - Klassisk eleganse fra Piemonte

    Smak noen av de beste baroloene, dolcettoene og barberaene fra et av Piemontes beste vinhus.
    17. september 2008
  • Lag en spansk en
    12 September 2008 - 11:30

    Lag en spansk en

    Omelett er ikke så enkelt som det høres ut. Og spansk omelett stiller helt spesielle krav til kokken. Men følger du instruksene nøye, og holder tunga rett i munnen, kan du fryde deg over en rett som fryder tunga og som skylles ned med godt drikke.
    12. september 2008
  • 08 September 2008 - 17:00

    Feirer poteten

    Onsdag feires Midnattsolpotetens dag i Målselv med Harald Osa som sjefsmaker.
    08. september 2008
  • 08 September 2008 - 09:43

    Eikenøttene gir smaken

    Glem serrano og pata negra. Verdens beste spekeskinke heter jámon ibérico de bellota og ikke noe annet. Den stammer fra Sørvest-Spania og lykkelige svarte griser kun fôret med eikenøtter og gress.
    08. september 2008
  • 05 September 2008 - 09:55

    6. oktober i Oslo - Legendariske Burgund

    Møt en av verdens mest berømte vinmakere og smak hvite og røde burgundere i verdensklasse.
    05. september 2008
  • 03 September 2008 - 14:18

    Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika (Horeca)

    Opplev elegansen og raffinementet fra Sør-Afrika i det du smaker mer enn 200 viner i toppklasse, og bli med på en spennende masterclass.
    03. september 2008
  • 03 September 2008 - 01:00

    Balsamicostekt kylling med potetsalat

    En delikat og smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er hva vi frister med til middag i dag.
    03. september 2008
  • 02 September 2008 - 01:00

    Laks med skogsopp og egg

    Vi kombinerer det beste fra skog og hav i denne deilige oppskriften.
    02. september 2008