12 Juni 2025 - 14:55
Smak 8 fantastiske viner fra Piemonte
Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. juni 2025 -
10 Juni 2025 - 13:50Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!10. juni 2025 -
.jpg "Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft")
10 Juni 2025 - 13:00Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.10. juni 2025 -
08 Juni 2025 - 02:00Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.08. juni 2025 -
07 Juni 2025 - 17:54Disse munnfullene er uimotståelige og det er en ingrediens som sørger for det
Vel er kokos og -makroner veldig godt, men når de også får pistasjnøtter på ingredienslista, ja da blir de knallgode.07. juni 2025 -
07 Juni 2025 - 16:52Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.07. juni 2025 -
07 Juni 2025 - 14:08I denne salaten møtes norsk spekemat og en svensk ostefavoritt
Og du kan bruke det du har av spekemat - rester er perfekt. Har du litt rester av poteter, blir salaten enda mer mettende.07. juni 2025 -
07 Juni 2025 - 02:00Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.07. juni 2025 -
06 Juni 2025 - 17:35Det mest spennende er eksperimenter med sider og drueskall, smakstilsatt mjød og porter laget som i 1864
06. juni 2025 -
06 Juni 2025 - 09:46Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.06. juni 2025 -
05 Juni 2025 - 13:36Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål - Bunias orientalis - kan du med god samvittighet plukke.05. juni 2025 -
05 Juni 2025 - 10:20Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.05. juni 2025 -
05 Juni 2025 - 02:00Om du ikke får nok ost, er dette det du skal gjøre med kyllingfileten til middag i dag
En enkel, men også smaksfyldig oppskrift hvor ost og kylling skaper magi i munnen.05. juni 2025 -
02 Juni 2025 - 02:00Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.02. juni 2025 -
02 Juni 2025 - 02:00Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.02. juni 2025 -
31 Mai 2025 - 15:16Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.31. Mai 2025 -
31 Mai 2025 - 14:48** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.31. Mai 2025 -
30 Mai 2025 - 15:04Rabarbra fra hagen og jordbær fra butikken gjør jobben i denne enkle smuldrepaien
Har du også en boks vaniljeiskrem er suksessen sikret.30. Mai 2025 -
30 Mai 2025 - 10:00Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.30. Mai 2025 -
30 Mai 2025 - 09:15Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.30. Mai 2025 -
29 Mai 2025 - 02:00Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen
Hvis du marinerer kjøttet slik som i denne oppskriften, får du enda mer ut av godsakene. Og tilbehøret er ekstra smaksrikt og vegetarisk. Slik blir ingen glemt.29. Mai 2025 -
28 Mai 2025 - 08:49Eksklusiv vertikalsmaking: Smak 61 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik reise gjennom tiden, hvor du får sjansen til å smake på en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1964 fra det verdensberømte vinhuset.28. Mai 2025 -
27 Mai 2025 - 17:08Spesialpol: To champagnehus og en nykommer blant favorittene - selv om den største uteblir
Mens Diebolt-Vallois byr på det lekreste av chardonnay fra utfordrende 2017, fortsetter Gimonnet sin seiersmarsj med samme drue. Men britene gjør seg også bemerket.27. Mai 2025 -
26 Mai 2025 - 17:28Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder
Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.26. Mai 2025 -
26 Mai 2025 - 15:34Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.26. Mai 2025