Artikler i arkivet

24 Mars 2026 - 12:26

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

24. mars 2026

24 Mars 2026 - 11:54

Norges beste drikke kåret - det betyr også vin av disse druene på Egge Gård

Norsk drikke er ikke bare eplemost, sider, øl, mjød og akevitt, men også druevin, fruktvin og fruktbrennevin. Dette er vinnerne.

24. mars 2026

24 Mars 2026 - 11:24

Falstaff Nordics 2026 har talt

I alt 300 norske serveringssteder er vurdert og gitt poeng.

24. mars 2026

22 Mars 2026 - 13:34

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

22. mars 2026

21 Mars 2026 - 01:05

Laks er perfekt å woke - og så enkelt

Gjør noe nytt og spennende med laksen som i denne saftige og lettvinte wokretten. Oppskriften får du her.

21. mars 2026

20 Mars 2026 - 15:49

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

20. mars 2026

20 Mars 2026 - 12:00

Denne kaken vil påskeharen jakte på

En saftig gulrotkake som også er veldig holdbar, er som skapt for påskekosen.

20. mars 2026

20 Mars 2026 - 09:03

Eksklusiv middag med tyske topp-produsenter på Frognerseteren

Den 16. april inviterer Record vinimport til en helt spesiell Winemakers Dinner hvor tre av Tysklands mest anerkjente vinmakere kommer til Frognerseteren.

20. mars 2026

20 Mars 2026 - 02:00

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade

Vi foreslår en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør til fordel for rødløksmarmelade.

20. mars 2026

19 Mars 2026 - 16:58

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

19. mars 2026

19 Mars 2026 - 16:11

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

19. mars 2026

19 Mars 2026 - 13:25

Nyheter: norsk sider ruler i taxfreebutikken

Dette er de beste nyhetene i taxfreebutikken. Er det vin du er mest interessert i, må du sjekke nøye for å finne gode produkter som lønner seg å ta med hjem. Her får du nyttige tips.

19. mars 2026

19 Mars 2026 - 01:42

En slik søndagsmiddag er topp start på påskeferien

Og som så ofte er det sausen som gjør susen i denne oppskriften.

19. mars 2026

18 Mars 2026 - 16:00

Speilsalen første utenlandske restaurantgjest hos Gusbourne

Det var i anledning Gusbournes Chef Series at Speilsalen fylte popup-restauranten på vingården i Kent.

18. mars 2026

17 Mars 2026 - 01:00

By på nydelig lardostekt brosme med madeiraglace og rødbetecrisp

Det blir en skikkelig festmiddag med internasjonal touch i dag, og den er mye lettere å tilberede enn det man skulle tro.

17. mars 2026

17 Mars 2026 - 01:00

Disse potetpannekakene er avhengighetsskapende - ikke rart de er så populære i Irland

Denne tradisjonelle irske oppskriften på potetpannekaker - Boxty - passer like godt i Norge, for poteter har også vi nok av.

17. mars 2026

16 Mars 2026 - 11:57

Gjør som irene - spis colcannon i dag

Colcannon er rett og slett potetmos med kål og samtidig det irene setter på menyen når deres store dag, St Patricks Day, skal feires.

16. mars 2026

14 Mars 2026 - 15:47

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin for bransje

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

14. mars 2026

14 Mars 2026 - 15:28

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

14. mars 2026

14 Mars 2026 - 01:05

Genial lasagne uten kjøtt

Denne lasagnen er ikke som andre lasagner. Og det på flere måter, blant annet med at den har aubergine og spinat på ingredienslisten. Oppskriften er både rask og enkel.

14. mars 2026