10 August 2026 - 11:00
Bak en deilig plommekake
Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. august 2026 -
06 August 2026 - 12:53Kule hvitviner som gjenskaper historien
Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.06. august 2026 -
06 August 2026 - 11:16Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.06. august 2026 -
05 August 2026 - 13:49Salt inviterer til dugnad før gjenåpning
Etter å ha vært stengt gjennom mesteparten av sommeren, er utestedet Salt i Oslo snart klare for gjenåpning.05. august 2026 -
05 August 2026 - 13:21Kokkene er med på grønnsaksløftet
Det store norske Grøntløftet i regi av Opplysningskontoret for frukt og grønt, har fått med seg Norske Kokkers Landsforening på laget.05. august 2026 -
05 August 2026 - 02:12Denne populære vegetar-pizzaen må du bare prøve
Pizzaen heter melanzane parmigiana, og er en spinn på den klassiske retten parmigiana - om enn i form av en napolitansk pizza.05. august 2026 -
04 August 2026 - 02:10Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen
For her er det krydderet tandoori masala som gjør susen.04. august 2026 -
04 August 2026 - 02:00Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks
Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.04. august 2026 -
03 August 2026 - 02:24Hele verdens brunsjfavoritt avokadotoast er også ypperlig middagsmat, her med med posjert egg
Avokadotoast fikk stjernestatus ved hjelp av Instagram og sosialemedier. Nå serveres retten på restauranter verden over. Prøv denne ikoniske retten du også.03. august 2026 -
03 August 2026 - 02:00Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.03. august 2026 -
01 August 2026 - 13:00Se så lekre cookies med blåbær blir
Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.01. august 2026 -
01 August 2026 - 10:00Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.01. august 2026 -
31 Juli 2026 - 11:03Disse vinene er usannsynlig billige
Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».31. juli 2026 -
31 Juli 2026 - 10:43Røverkjøp til grillmaten
150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.31. juli 2026 -
29 Juli 2026 - 10:40Bordeaux' vinmarker brenner heldigvis ikke
De fatale brannene som har herjet Bordeaux’ vestside, har ikke nådd vinområdene, men store skogarealer er gått tapt, og faren for såkalt røykaroma er ikke over.29. juli 2026 -
27 Juli 2026 - 15:03Kathrine Kinn er årets bondespire
Bondespiren 2026 gikk til Kathrine Kinn (34) som på veldig mange måter har markert seg i norsk landbruk som kjerringa mot strømmen.27. juli 2026 -
27 Juli 2026 - 13:38By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen
Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.27. juli 2026 -
27 Juli 2026 - 02:02Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.27. juli 2026 -
27 Juli 2026 - 02:00Tomatsuppe lager du like raskt fra bunnen når tomatene er så gode som nå
En kilo solmodne tomater (eller to bokser tomater) og du er snart i mål med dagens middag som kommer med smaksgaranti.27. juli 2026 -
26 Juli 2026 - 02:04Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki
Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.26. juli 2026 -
25 Juli 2026 - 14:00Så enkel og velsmakende kan en drink være
Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.25. juli 2026 -
25 Juli 2026 - 10:01Slik tar du vare på sommerens bær
Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.25. juli 2026 -
25 Juli 2026 - 02:00Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.25. juli 2026 -
24 Juli 2026 - 13:25De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær
Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.24. juli 2026 -
23 Juli 2026 - 13:59Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
Innholdet er chardonnay fra en av toppcruene i Jura.23. juli 2026