16 Februar 2026 - 16:19
Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
16. februar 2026 -
16 Februar 2026 - 14:33Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.16. februar 2026 -
16 Februar 2026 - 01:05Fast food lager du mye bedre selv: Løvbiff med ertepuré
Ingen grunn til å rynke på nesen over løvbiff. Bare prøv denne oppskriften med ertepure og stekte poteter som vil skape applaus på en fredagskveld.16. februar 2026 -
14 Februar 2026 - 17:41Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.14. februar 2026 -
14 Februar 2026 - 17:38Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.14. februar 2026 -
13 Februar 2026 - 13:41For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.13. februar 2026 -
13 Februar 2026 - 12:35Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.13. februar 2026 -
13 Februar 2026 - 01:05By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.13. februar 2026 -
11 Februar 2026 - 13:06Raser mot Oslos bystyre
Den nye videregående skolen for yrkesfag i Oslo sentrum er nå skrotet av bystyret til stor frustrasjon for bransjen.11. februar 2026 -
09 Februar 2026 - 10:00Slik lager du ekte bolognesesaus som i Blogna
Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.09. februar 2026 -
09 Februar 2026 - 01:05Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest
Lag et festmåltid med krabbe midt i uka. Det er langt enklere enn du tror med denne oppskriften.09. februar 2026 -
07 Februar 2026 - 13:41Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.07. februar 2026 -
07 Februar 2026 - 12:59Disse sjokoladebollene lager du på et øyeblikk og de får bein å gå på
Kombinasjonen av mørk sjokolade og tørkede bringebær er så god at du øyeblikkelig bar om mer. Godt at oppskriften rekker til mange.07. februar 2026 -
07 Februar 2026 - 12:11Denne drinken er forførende god
Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.07. februar 2026 -
07 Februar 2026 - 01:05Så enkelt lager du suppelapskaus
Bruker du fryste grønnsaker, er denne tykke kjøttsuppen ferdig på et øyeblikk. Perfekt som feriemåltid.07. februar 2026 -
06 Februar 2026 - 13:28Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.06. februar 2026 -
06 Februar 2026 - 11:51Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.06. februar 2026 -
06 Februar 2026 - 10:54Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.06. februar 2026 -
06 Februar 2026 - 01:10Søndagsmiddagen er i boks med stekt kyllingbryst med skogsopp
Det er på tide å bruke av all soppen du har fylt fryser og skap med. Denne oppskriften kommer du garantert til å prøve igjen.06. februar 2026 -
03 Februar 2026 - 01:05Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester
Fiskesuppe er enklere å lage enn hva mange tror, og denne oppskriften på klar fiskesuppe med ris er perfekt på travle hverdager.03. februar 2026 -
03 Februar 2026 - 01:01By på en lekker rett med kveite, jordskokkpuré og spekeskinke
Med så gode råvarer som i denne oppskriften må det bli godt.03. februar 2026 -
02 Februar 2026 - 01:05Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her
Det finnes få oppskrifter på som kan måle seg med dagens pizzasmørbrød når det gjelder tidsbruk. Knallgodt smaker det også.02. februar 2026 -
01 Februar 2026 - 12:30Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.01. februar 2026 -
01 Februar 2026 - 02:05Når du bruker så mye grønnsaker, trenger du mindre av den dyre fisken
Vi behøver vel ikke fortelle at dette er ukens sunneste, men det poenget lar vi ligge, for denne oppskriften byr på masse smak.01. februar 2026 -
01 Februar 2026 - 01:37Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.01. februar 2026