24 Juni 2014 - 13:25
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
24. juni 2014 -
19 Juni 2014 - 07:00Sterk utfordrer til Rhône – og Burgund
Den californiske produsenten Donkey & Goat lager vin som ville gjøre mange franske produsenter grønne av misunnelse.19. juni 2014 -
18 Juni 2014 - 11:00Nå skal grønnsaker og frukt på grillen
Lei av å grille kjøtt? Da skal du prøve en av de 10 lekre oppskriftene med grønnsaker og frukt i hovedrollen.18. juni 2014 -
18 Juni 2014 - 07:00Sommerens chianti-kupp
Denne chiantien er virkelig en godbit. Dessuten smaker den slik chianti egentlig skal smake, og det selv om den ikke er en chianti.18. juni 2014 -
17 Juni 2014 - 14:55Mer klassisk blir det ikke
I snart 1000 år har det vært fremstilt vin i Chianti Classico, det kanskje mest historiske vinområdet av alle. Men det er langt fra søvnig og støvete. Det skjer nemlig mye nytenking bak de tradisjonstunge slottsfasadene.17. juni 2014 -
12 Juni 2014 - 11:53Nypoteter skal spises med skallet på
Knus potetene med gaffelen og du er svært så trendy, for potetene skal være uskrelte og ujevnt most. Prøv denne oppskriften.12. juni 2014 -
12 Juni 2014 - 07:00Hvit bordeaux er tingen nå
Denne hvite bordeauxen er som skapt for lekre retter med grillet sjømat og lyst kjøtt - eller kjelleren.12. juni 2014 -
11 Juni 2014 - 07:00Røverkjøp til sommermaten
Disse vinene er som skapt for sommerlig spise. Du får mye vin for pengene i både flaske og boks.11. juni 2014 -
08 Juni 2014 - 11:45Slik lager du den perfekte marinaden
Vi har den geniale marinaden, du velger råvaren. Enten du foretrekker kylling, laks, svin eller tunfisk, fungerer denne oppskriften.08. juni 2014 -
05 Juni 2014 - 07:00Olek Bondonio lager topp barbaresco
Piemonte-produsenten Olek Bondonio er et spennende tilskudd med både sine nebbiolo-er og dolcetto.05. juni 2014 -
04 Juni 2014 - 15:25Champagnekupp på spesialpolet
04. juni 2014 -
04 Juni 2014 - 15:25Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Chablis
04. juni 2014 -
04 Juni 2014 - 15:24Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Champagne
04. juni 2014 -
04 Juni 2014 - 07:00Sommerens absolutte rosa favoritter
Disse to rosevinene fra Provence er blant sommerens aller beste rosa vinkjøp.04. juni 2014 -
29 Mai 2014 - 07:00Slik kan sauvignon blanc også smake
Få kan konkurrere med Kevin Judds new zealandske sauvignon blanc-er, selv ikke i Sancerre.29. Mai 2014 -
28 Mai 2014 - 13:20Spansk godbit i taxfreehylla
Denne spanske hvitvinen er et ekstra godt kjøp i taxfreehylla.28. Mai 2014 -
28 Mai 2014 - 07:00Knallkjøp til rabarbraen
Denne australske søtvinen er et funn til norsk rabarbra. Den lange reisen til tross er den veldig billig.28. Mai 2014 -
23 Mai 2014 - 19:13Bhoga er Gøteborgs nye nytelse
Bhoga har etablert seg i Sverige-toppen etter at restauranten fikk sin første Michelin-stjerne tidligere i år.23. Mai 2014 -
22 Mai 2014 - 07:00Prøv disse superchablisene
Disse chablisene har grand cru-kvaliteter til premier cru-priser.22. Mai 2014 -
21 Mai 2014 - 07:00Vinkupp fra Burgund
Burgundere til rett over 150 kroner som også smaker fortreffelig, er sjelden kost.21. Mai 2014 -
15 Mai 2014 - 07:00Styr unna proseccoen på 17. mai
Server heller skikkelig musserende på nasjonaldagen. Her har du sju sikre valg i alle prisklasser.15. Mai 2014 -
14 Mai 2014 - 07:00Billig alternativ til sancerre
Denne hvitvinen er helt super når mange forskjellige smaker står på menyen. Den utkonkurrerer alt av rimelige sancerre-viner.14. Mai 2014 -
12 Mai 2014 - 12:04Rødseien forbys
Rødseielskere over hele landet er i harnisk etter at Mattilsynet ikke lenger tillater produksjon av denne tradisjonsfisken.12. Mai 2014 -
12 Mai 2014 - 11:00Dette kjennetegner fenalår av høy kvalitet
Til nasjonaldagen velger vi de beste råvarene, det gjelder selvsagt også fenalåret. Aller best er det når det er laget på gamlemåten.12. Mai 2014 -
11 Mai 2014 - 13:24Spis som eidsvollsmennene
Grunnloven feirer 200 år, og menyen som er utviklet i den anledning er godt egnet til å markere årets historiske 17. mai.11. Mai 2014