Redaksjonen

25 August 2011 - 16:00

19. september 2011 i Oslo - Smak Riojas superviner

Opplev spansk lidenskap på sitt beste i det vi smaker de beste vinene fra en av Riojas superstjerner. Du får til og med smake sjeldne årganger tilbake til 1978!

25. august 2011

18 August 2011 - 15:58

Polsjefen klager på Apéritif

Polsjefen er misfornøyd med Apéritifs håndtering av saken om nedgangen i BU-omsetningen. Amatørmessig sier redaktør i aperitif.no.

18. august 2011

17 August 2011 - 11:48

5. september 2011 i Oslo - Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika

Opplev elegansen og raffinementet i det du kan smake mer enn 100 viner i toppklasse.

17. august 2011

17 August 2011 - 11:46

Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika

Opplev elegansen og raffinementet fra Sør-Afrika i det du smaker mer enn 200 viner i toppklasse.

17. august 2011

15 August 2011 - 17:11

29. august 2011 i Oslo - Eksklusiv champagnemiddag

Alt ligger til rette for en perfekt kulinarisk opplevelse i det vi kombinerer unike champagner til en fantastisk femretters meny.

15. august 2011

12 August 2011 - 16:37

Sommerens beste roséviner

Dette er de 28 beste rosévinene som er å få tak i denne sommeren.

12. august 2011

12 August 2011 - 13:00

Slik lager du en sprudlende bursdagsdrink

Når du virkelig har noe å feire er det perfekt med en drink proppfull av friske bær, whiskey og sprudlende champagne.

12. august 2011

11 August 2011 - 02:00

Chili con hval

I dag serverer vi havets vilt på en ny og spennende måte - prøv bare selv.

11. august 2011

06 August 2011 - 14:53

31. august 2011 i Oslo - Sushikurs på Kulinarisk Akademi

Norges beste kokker lærer deg hvordan du skal lage den lekreste sushi og andre spesialiteter i dette spennende kokkekurset.

06. august 2011

04 August 2011 - 13:21

Kjølende oppkvikker

Det er ingen grunn til at folk skal slutte å drikke kaffe selv om det er varmt i været - prøv bare de iskalde oppskriftene til baristaene Kristin H. R. Nielsen og Sofia Rydell.

04. august 2011

29 Juli 2011 - 14:30

Mikrobryggerienes revansj

Noe er i ferd med å skje med den australske ølbransjen. Ølkonsumet synker samtidig som mikrobryggeriene tar markedsandeler fra de store. Et fenomen vi allerede kjenner fra så vel Europa som USA.

29. juli 2011

29 Juli 2011 - 14:08

Friske drinker for sommeren

Grip dagen og invitér venner og kjente over på en iskald drink nå som sommeren er på sitt beste!

29. juli 2011

29 Juli 2011 - 13:00

Diktatorens tørsteslukker kan du mikse

Sterk, fyldig, full av trøkk og utrolig overbevisende - det er ikke rart at denne drinken har hentet navnet fra Cubas diktator.

29. juli 2011

22 Juli 2011 - 13:00

Sommerens fristende bærbombe

Snakk om å få essensen av sommeren i ett glass - denne er perfekt for de hete sommerdagene.

22. juli 2011

21 Juli 2011 - 13:04

Oversett delikatesse fra fjæra

Det beste i livet er gratis, og det gjelder ikke minst norske strandsnegler som bare venter på å bli høstet, året rundt.

21. juli 2011

18 Juli 2011 - 02:00

Dette tilbehøret går til alt

Det er nesten ikke den ingrediens som iikke passer til denne friske og sommerlige salaten.

18. juli 2011

15 Juli 2011 - 18:37

De som har gått rundt i den tro at "espresso er espresso" og at den er bra bare fordi den er italiensk, henger etter. Trenden tilsier variasjon i smak tilpasset den enkelte utført av dyktige baristaer som kan sitt fag og henter det beste ut av råvaren.

15. juli 2011

15 Juli 2011 - 13:00

Slik skaper du het latinsk lidenskap

La denne lille latinoen gi deg hetetokter i sommervarmen, og hvorfor ikke friste med mer enn én?

15. juli 2011

14 Juli 2011 - 19:24

Arcus overtar Excellars

Arcus-Gruppen styrker sin vinportefølje ved å overta aksjemajoriteten i Excellars.

14. juli 2011

08 Juli 2011 - 13:00

Forfriskende sommerbowle

Her har du den ultimate sommerdrinken. Svalende og med en god smak av honningmelon, og så er den perfekt å tilberede i en stor bolle og servere gode venner.

08. juli 2011

07 Juli 2011 - 16:06

Kran eller flaske?

I Norge hevder vi å ha godt vann rett fra springen, men salget av vann på flaske øker for hvert år. Hva er egentlig flaskevann og er det bedre enn kranvann?

07. juli 2011