Dagens rett

Blings med kyllingsalat

Det er sommer og forhåpentligvis varmt, og ingen har vel med hånden på hjertet lyst til å tilbringe spesielt mye tid foran grytene. Vi gjør det enkelt men dog meget velsmakende med litt brød, salat og kyllingfilét.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Blings med kyllingsalat

Antall porsjoner

4-6 skiver

Ingredienser

3 dl
lettrømme
1 beger
(125 g) Snøfrisk, eventult Snøfrisk med dill
2 båter
hvitløk, finhakket
1 stk
vårløk, finhakket
5 stk
soltørkede tomater, finhakket
10 stk
oliven, finhakket
1 stk
stekte kyllingbryst, i biter
litt
Salt og pepper
Pynt
litt
Friske urter
litt
Salatblad
Tomatskiver
litt
Brød
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær brød i skiver. Bland ingrediensene til salaten sammen med rømme og Snøfrisk/kremost. Smak til med salt og pepper.

Legg salatblad på den ene brødskiven og ha på rikelig med salat. Du kan eventuelt bytte kyllingkjøttet med tunfisk eller kokt skinke i biter.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Forsiden akkurat nå

Til toppen