Det beste er å gå til en kjøttbutikk eller en manuell kjøttdisk får å få dem til å skjære ut det du trenger til denne retten. Når det er sagt, finnes det ofte, ferskpakket lammesadel i kjøledisken. Eller i frysedisken. Eller kanskje du har en i din egen fryser.
Flere gode oppskrifter med lam
Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Surret lammesadel
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Matprat/Mari Svenningsen
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 Poeng
Ch. Musar 2011
Libanon
Volum: 0.750 Pris: 369,90 Basisutvalget -
90 Poeng
Ch. la Nerthe 2015
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 349,90 Basisutvalget -
90 Poeng
Hochar Père et Fils 2015
Libanon
Volum: 0.750 Pris: 269,90 Bestillingsutvalget -
91 Poeng
A. Jaume Chateauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocène 2016
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 349,90 Bestillingsutvalget -
86 Poeng
A. Jaume Côtes du Rhône Réserve Grand Veneur Rouge 2016
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 149,90 Basisutvalget -
89 Poeng
Færder Gull, Røkelse og Myrra (3x33cl)
Norge
Volum: 0.990 Pris: 180,60 Bestillingsutvalget -
90 Poeng
7 Fjell Hanseaten Altbier
Norge
Volum: 0.330 Pris: 39,50 Bestillingsutvalget
Potet- og løkform
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Du kan bruke rødløk for å gi retten mer farge. Du kan godt bruke rosmarin i stedet for oregano.
Sendt inn av Apéritif
Foto: GMVozd
Lettlagde aspargesbønner med bacon
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær av endene på bønnene og kok i ca. 5 minutter i lettsaltet vann. Avkjøles i kaldt vann. Del de i 8 buketter.
Rull aspargesbønnene inn i en baconskive og stek i litt smør i 2-3 minutter.
Lettkokte aspargesbønner surret i bacon og så frest i panne. Enkelt, men likevel spennende tilbehør til alle typer kjøtt.
Her finner du godt over 200 andre oppskrifter med asparges
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Mari Svenningsen
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 Poeng
Karl May Geyersberg Riesling Trocken 2015
Tyskland
Volum: 0.750 Pris: 299,90 Bestillingsutvalget -
91 Poeng
Allram Heiligenstein Riesling 2015
Østerrike
Volum: 0.750 Pris: 285,00 Bestillingsutvalget -
91 Poeng
Deutz Brut Classic
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 399,90 Bestillingsutvalget -
88 Poeng
Paul Ginglinger Cremant d`Alsace Chardonnay Brut Nature 2014
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 229,90 Bestillingsutvalget