Fylte poteter

Poteter kan meget vel bli til et eget måltid i seg selv. Alle grønnsakene og tilberedningen er med på å gi oss en fullverdig og smakrik middagsrett. Hva du ønsker å drikke til dette kan du selvsagt bestemme selv. Vi foreslår både øl og vin.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Fylte poteter

Ingredienser

6 stk
store poteter
2 dl
rømme
6 ss
smeltet smør
1 stk
egg
2 ss
hakket vårløk/purre
1 stk
hakket sjalottløk
0.5 stk
hakket chilipepper eller jalapeños salt og pepper
litt
revet cheddarost/gratineringsost
Send handleliste

Fremgangsmåte

Bak potetene ved 225 °C i ca 1 time. Del potetene i to og hul ut potetmassen. Mos potet- massen og bland inn resten av ingrediensene unntatt osten. Ha massen i en sprøytepose, og sprøyt den i de hule potetene. Dryss ost over og gratiner ved 225 'C til de har fått en pen gyllen farge.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Finalist Beste norske kokebok 2018

Denne og mange andre lekre oppskrifter er grunnen til at Feinschmeckers kokebok er blant årets aller beste

Suksesshistorien bak restaurant Feinschmecker er fyldig dokumentert i kokeboken med samme navn, og med undertittelen et klassisk kjøkken. I dag får du en smakebit på  dette i form av Ingefær- og korianderstekt kongekrabbe. Les hele saken

Til toppen