Gulasjsuppe fra Ungarn

Søndag er for de fleste av oss en velegnet dag for et bedre måltid, og da er kanskje muligheten også tilstede for å benytte seg av vinforslaget som selvsagt følger med. Litt spesielt er det også at denne franske vinen er laget av spanske druer.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Gulasjsuppe fra Ungarn

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

1 time

Ingredienser

500 g
renskåret storfekjøtt av bog
2 stk
løk i biter
2 ss
smør
1 ss
paprikapulver
1 ss
tomatpuré
1 ss
eddik
1 stk
hvitløk
2 ts
salt
0.5 ts
oregano
0.25 ts
karve
12 dl
vann
4 stk
poteter i terninger
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær kjøttet i terninger. Fres løken litt i smøret, tilsett paprikapulveret og la det surre på svak varme sammen med løken i ca. 5 minutter.

Tilsett kjøtt, tomatpuré, eddik, hakket hvitløk, salt, oregano og karve.

Hell på halvparten av vannet og la det trekke under lokk ca. 45 minutter på svak varme.

Tilsett poteter og resten av vannet. La suppen småkoke til potetene begynner å koke i stykker.

Serveres med brød.

Her oppskrifter til mange forskjellige supper.

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett på MMS
Skriv Dagens og send til 2004 , og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Dagens stop og sender til 2004 .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen