Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kylling med eplecouscous
Fremgangsmåte
Skjær kyllingen i strimler og snitt purren. Rens og hakk hvitløken. Brun kyllingen i smør i en stekepanne. Fres hvitløk og purre.
Tilsett juice, sweet chilisaus, buljongterning, soya og kylling. La det koke noen minutter.
Ta pannen av varmen og rør i halvparten av yoghurten. Smak til med salt.
Couscous:
Kok opp eplejuice og tilsett couscous. Ha på lokk, ta kjelen av platen og la couscousen svelle ca. 6 minutter.
Rist mandeflakene i tørr panne, ca. 1 minutt. Rør smør, mandelflak og hakkede aprikoser i couscousen.
Rør den opp slik at den blir luftig. Server kyllingsausen med couscous og resten av yoghurten.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
85 POENG
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")