Løvskiver med mozarella

En smaksrik og mettende fredagsrett skal hjelpe deg på vei inn i helgen.

Deilig biffkjøtt gir en fantastisk start på helgens fristelser. Prøv bare denne dagens lekre oppskrift.
 
Les mer om det deilige biffkjøttet
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Løvskiver med mozzarella

Antall porsjoner

2

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

4 stk
tynne skiver av ytrefilet, à ca. 50 g
0.5 ts
hot beauty spice-krydder
0.5 ts
salt
1 stk
rund mozzarellaost i skiver
Salsa
1 stk
finhakket tomat
0.5 stk
finhakket rødløk
0.5 stk
finhakket avokado
1 stk
finhakket hvitløk
2 ss
finhakket basilikum
1 ss
sitronsaft
1 ss
dijonsennep
3 ss
god olivenolje
0.25 ts
salt
0.25 ts
pepper
Send handleliste

Fremgangsmåte

Bland sammen alle ingredienser til salsaen. La det stå og trekke mens du lager resten.

Krydre kjøttet, og stek det pent brunt på begge sider i stekepannen, ca. ½ minutt på hver side.

Skjær mozzarella i skiver.

Anrett kjøtt og mozzarella lagvis med salsa mellom lagene.

Server med godt og spennende brød.

Tips: Prøv gjerne å krydre kjøttet med andre sterke kryddersorter, som f.eks. peppermix.
 
Her finner du de beste oppskriftene med biff

Sendt inn av

Foto: Matprat/Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinmesse 11. mars i Oslo

Årets begivenhet: Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte. Les hele saken

Vinkurs på Valentinsdagen 14. februar i Oslo

Forførende viner med Master of Wine Mai Tjemsland på Valentinsdagen

Skal du unne deg og din kjære noe ekstra på Valentinsdagen? Da er det få grunner til å ikke melde seg på dette kurset. Master of Wine Mai Tjemsland tar deg gjennom kvelden med 10 forførende og deilige viner. Les hele saken

Til toppen