28 September 2026 - 02:00
Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag
Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. september 2026 -
28 September 2026 - 02:00Nudelsuppe med kjøttboller er superrask å lage
Nudler smaker fortreffelig i en suppe med kjøttboller og grønnsaker. Kraften har du selv eller så kan du bruke buljongterning eller konsentrat.28. september 2026 -
27 September 2026 - 12:12And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.27. september 2026 -
27 September 2026 - 11:53Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.27. september 2026 -
27 September 2026 - 11:28Prøv Uruguays nasjonalrett potetomelett
Tortilla de patata ble brakt til Uruguay av spanske innvandrere, og så populær er den at sågar den regnes som deres nasjonalrett.27. september 2026 -
26 September 2026 - 18:01Kakefest for voksne
Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.26. september 2026 -
26 September 2026 - 17:30Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.26. september 2026 -
26 September 2026 - 02:00Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.26. september 2026 -
25 September 2026 - 16:25Høstferiens beste trelitere
De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.25. september 2026 -
25 September 2026 - 15:53Disse vinene ser du bare her
Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.25. september 2026 -
25 September 2026 - 02:05Fiskeburgeren lager du selvsagt selv
Ingenting er vel så godt som hjemmelaget fiskemat, og det er ikke vanskelig å lage heller. Denne oppskriften fikser alle.25. september 2026 -
25 September 2026 - 02:00En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.25. september 2026 -
25 September 2026 - 02:00Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker
Syltede grønnsaker gir en pikant smak og er en lettere vri nå i sommerhalvåret.25. september 2026 -
24 September 2026 - 14:00Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler
Denne desserten kommer til å få fart på seg. Oppskriften er veldig enkel.24. september 2026 -
24 September 2026 - 02:00Denne søndagen blir middagen ekstra krydret
Bruk gjerne det ekstra bærekraftige sauekjøttet i denne retten. La deg ikke skremme av den lange listen med ingredienser. Du vil nemlig ikke angre på innsatsen.24. september 2026 -
23 September 2026 - 17:36Sniktitt på Worlds50Bestbars - plassene 51 til 100
Svanen har falt ut av toppsjiktet, men hvor landets aller mest kjente bar, Himkok, befinner seg får vi først vite 7. oktober.23. september 2026 -
23 September 2026 - 16:59Fornyede Michelin-nøkler til 16 norske hotell
Michelin-guidens hotellversjon har 16 hoteller med nøkler også i årets utgave. Og 15 anbefalte hoteller. Ålesund stiller sterkt utenfor storbyene med Brosundet og Storfjord Hotell som er ett av landets to aller beste.23. september 2026 -
23 September 2026 - 12:42Smak 36 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik vinsmaking den 29. oktober, hvor du kan smake en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1990 fra det verdensberømte vinhuset.23. september 2026 -
22 September 2026 - 02:00Disse munnfullene gjør selv en regntung dag lysere
Smaken av pizza har en egen evne til å trøste, og denne vrien på italiensk pizzarull kalt Stromboli er ekstra hendig om middagen skal inntas ved bordet - eller i sofaen.22. september 2026 -
21 September 2026 - 14:00Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her
Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.21. september 2026 -
18 September 2026 - 12:50Under fotball-VM var det lagarbeid i verdensklasse også på kjøkkenet
Møt Aron Espeland som sammen med Eirik Tufte og fotballandslagskokk Christian Karlsson, sørget for årets mest omtalte måltider. Og som skal fortsette å sørge for et perfekt kosthold for landslaget.18. september 2026 -
18 September 2026 - 10:25Santa Barbara-pinot til knallpris
Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.18. september 2026 -
18 September 2026 - 10:06Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.18. september 2026 -
18 September 2026 - 02:01Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.18. september 2026 -
17 September 2026 - 02:05Pølser og pasta kan serveres sammen i en form - enklere blir det ikke
Selv en så enkel rett som dette, kan vekke matglede hos alle familiens medlemmer. Og hvem som helst kan lage den.17. september 2026