Nyhet - Mat - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 06 Februar 2010 - 02:00

    Posjert torsk med dillvinaigrette og potetchips

    Skreien er her, og hva er vel bedre enn å fråtse i delikatessen med denne fristende retten?
    06. februar 2010
  • 04 Februar 2010 - 10:12

    Nytt spansk oljeeventyr

    Andalusisk olivenolje av høyeste kvalitet er i ferd med å ta innersvingen på sine toscanske rivaler. Ikke ved å kopiere den italienske suksesshistorien, men ved å demonstrere sitt særpreg.
    04. februar 2010
  • 03 Februar 2010 - 17:12

    Matopplevelse for hundrelappen

    Denne uka kan du få et måltid for 100 kroner på hele 21 spisesteder i Kristiansand. Målet er å lokke folk ut til byens spisesteder.
    03. februar 2010
  • 01 Februar 2010 - 11:36

    Mener Eyvind Hellstrøm skremmer

    Presidenten i Norske kokkemesters landsforening langer ut mot Hellstrøm.
    01. februar 2010
  • 01 Februar 2010 - 11:34

    Kokkeyrket er i krise

    Få unge vil bli kokker. Det kan gå ut over kvaliteten på dagens restauranter, mener norske kokkemestre.
    01. februar 2010
  • 01 Februar 2010 - 02:00

    Fylte pannekaker med krydret kylling

    Pannekakemiddagen blir ny og spennende med salt fyll. Prøv bare denne deilige varianten.
    01. februar 2010
  • 28 Januar 2010 - 15:30

    Vil ha Hellstrøm til Hallén

    En av Grünerløkkas arkitektoniske perler kan bli restaurant. Politiker vil ha Eyvind Hellstrøm på kjøkkenet.
    28. januar 2010
  • 26 Januar 2010 - 13:30

    Pris til Salma

    Denne gangen er det havbruksnæringen selv som hyller en av sine fremste ambassadører.
    26. januar 2010
  • 22 Januar 2010 - 02:00

    Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

    Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.
    22. januar 2010
  • 21 Januar 2010 - 23:00

    Et stykke Tyrkia i Harstad

    Det er den svenske kokken Baris Erman som skal introdusere harstadværingene for tyrkisk mat.
    21. januar 2010
  • 21 Januar 2010 - 02:00

    Lun blomkålsalat med salsa

    Noen salater kan også serveres varme, slik som denne lekkerbiskenen.
    21. januar 2010
  • 20 Januar 2010 - 17:32

    Pizzakjede-suksess

    Norges raskest voksende pizzakjede åpner nå sitt 76. utsalg, og det på Gjøvik.
    20. januar 2010
  • 17 Januar 2010 - 02:00

    Ovnsbakte kyllinglår med estragon og sopp

    Det er ikke vanskelig å forstå hvorfor kylling er manges favoritt når man kan lage så deilige retter som denne.
    17. januar 2010
  • 07 Januar 2010 - 16:41

    Vil danke ut Gladmatfestivalen

    Bergen ønsker å lage landets største matfest. Den nye rivalen kaller Gladmatfestivalen et sirkus og ønsker ikke å legge seg på samme nivå.
    07. januar 2010
  • 06 Januar 2010 - 02:00

    Brennhet potetsuppe

    Når kulda setter seg skikkelig i kroppen er det herlig å kjenne varmen bre seg med denne deilige suppen.
    06. januar 2010
  • 02 Januar 2010 - 02:00

    Tørrfisksuppe med bacon og chorizo

    I dag serverer vi en kjempegod suppe som virkelig varmer på en hustrig dag med sin fyldige og fyrige smak.
    02. januar 2010
  • 26 Desember 2009 - 02:00

    Slik koker du perfekt pinnekjøtt

    I dag venter vestlandets stolthet deg - nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul!
    26. desember 2009
  • 21 Desember 2009 - 02:00

    Tapasboller med fiken og koriander

    Lag en vri på de vanlige medisterkakene med denne deilige oppskriften. Perfekt til hverdags eller til festbordet.
    21. desember 2009
  • 17 Desember 2009 - 17:31

    Kvalitetsgradering for norsk østers

    Forskere ved NIFES og Havforskningsinstituttet har sammen med østersdyrkere kommet frem til en metode for å klassifisere norske flatøsters.
    17. desember 2009
  • 17 Desember 2009 - 13:30

    Sveaas bør melde seg på

    Hellstrøm vil ha "gamle-sjefen" med i sitt nye kokkeprogram.
    17. desember 2009
  • 12 Desember 2009 - 02:00

    Ovnsbakt tørrfisk med kapers- og gressløksaus

    Tørrfisken har endelig begynt å komme til heder og verdighet igjen her hjemme og det er ikke rart med en så lekker rett.
    12. desember 2009
  • 04 Desember 2009 - 15:40

    Forbered julebaksten nå

    Hvert eneste år stresser vi oss opp de par siste ukene før julenissen banker på døra. Benytt derfor denne sjansen til å være tidlig ute med én av sesongens mange travle oppgaver - nemlig julebaksten. Litt å nippe til i glasset blir det garantert også.
    04. desember 2009
  • 02. desember 2009
  • 02 Desember 2009 - 02:00

    Skinkebiff med rødkål

    Denne lynraske hverdagsretten gir deg en skikkelig forsmak på julas ribbefest, bare mye raskere.
    02. desember 2009
  • 01 Desember 2009 - 02:02

    Test av juleøl og annet godt øl

    Juleølet hører selvsagt julen til. Imidlertid er det lov til å nyte alle de andre gode ølsortene vi har tilgang på. Nå har du også et bredt utvalg i forskjellige alkoholfrie juleøl å velge mellom, og kvaliteten er faktisk langt bedre enn ventet.
    01. desember 2009