01 Desember 2014 - 18:14
Uenighet om ny burgundappellasjon
Det er den nye AOC Côte d’Or som skaper diskusjonene.
Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. desember 2014 -
01 Desember 2014 - 17:45Sørafrikansk tebusk kan erstatte svovel i vin
Rooibos-busken som gir den populære teen, kan brukes til mer enn koffeinfritt te-alternativ.01. desember 2014 -
01 Desember 2014 - 04:30Bli en mester med kjøtt – Matkurs 9. juni
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. desember 2014 -
28 November 2014 - 13:00En drink som denne tar deg helt til topps
Blandingen av cognac, lime, ingefær og agurk høres kanskje snål ut, men faktum er at den smaker himmelsk.28. november 2014 -
27 November 2014 - 16:00Denne «hemmelige» baren ligger rett ved Strøget i København
I det skjulte er Ourselves Alone blitt en av Københavns hippeste barer. Søren Krogh Sørensen og hans kolleger byr på cocktails som er så nær opp til dem som ble skapt under den amerikanske gullalderen, som mulig. I god «speak easy»-tradisjon er det ingen27. november 2014 -
27 November 2014 - 07:00Denne baroloen holder i 40 år til
I hvert fall om vi skal bruke en av flaskene fra høstens vinauksjon som bevis.27. november 2014 -
26 November 2014 - 07:00Disse Rioja-vinene er virkelige røverkjøp
Hvilken du velger er avhengig av hvilken stil du liker og hva som er din øvre prisgrense.26. november 2014 -
24 November 2014 - 20:00Forskere advarer mot for rask modning
Også røde viner sliter med oksidering og rask utvikling. Årsaken er sammensatt.24. november 2014 -
21 November 2014 - 13:00Dette er etter-julebord-drinken
Denne drinken er en miks av ingredienser bare folk bak bardisken vil finne på å drikke. Men den smaker fortreffelig.21. november 2014 -
20 November 2014 - 13:00Duger godt som høstvin
20. november 2014 -
20 November 2014 - 12:59Test av Côtes du Rhône Villages - hovedområdet
20. november 2014 -
20 November 2014 - 12:58Test av Côtes du Rhône Villages - Vinsobres, Rasteau, Ventoux og Grignan-Les-Adhémar
20. november 2014 -
20 November 2014 - 12:57Test av Côtes du Rhône Villages - øvrige byer
20. november 2014 -
20 November 2014 - 07:00Denne barberaen er av barolokaliber
Så er det ikke hvilken som helst produsent som står bak.20. november 2014 -
20 November 2014 - 06:00Boksvin danket ut flaskevin
I «Vin-VM» i Brussel slo en spansk bag-in-box ut viner med langt høyere prislapp.20. november 2014 -
19 November 2014 - 07:00Årets ferskeste vin er riktig så god
Det er all grunn til å feire beaujolais nouveau denne uken. Men du må vente til torsdag.19. november 2014 -
18 November 2014 - 19:01Jay-Z kjøper champagnemerke
Etter å ha samarbeidet i åtte år, velger Jay-Z å kjøpe champagnemerket Armand Brignac.18. november 2014 -
13 November 2014 - 07:00Disse vinene slutter aldri å imponere
Det er nesten så jeg lurer på om Dirk Niepoort egentlig er en tryllekunstner.13. november 2014 -
12 November 2014 - 14:20Tar tak i klimautfordringene
Nå har også australske vinbønder fått det svart på hvitt at klimaendringene har bidratt til en trend med tidligere vinhøster. Men bildet er ikke helt entydig, og det finnes muligheter til å stoppe utviklingen.12. november 2014 -
12 November 2014 - 07:00Australsk klassiker som fortsatt er et knallkjøp
Denne vinen slutter aldri å imponere i sin prisklasse. Siste årgang ut er intet unntak.12. november 2014 -
11 November 2014 - 16:26Det blir kamp om godbitene i høstens auksjoner
Vinmonopolet lokker med en rekke godbiter i det som er den største auksjonen til nå.11. november 2014 -
11 November 2014 - 14:50De gamle er eldst - og best?
I vinregionen Hunter Valley hedres den eldre generasjon vinmakere ved å gjøre dem til legender. Og høyst levende sådanne.11. november 2014 -
07 November 2014 - 14:45Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen – Vinkurs 12. mai
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat -og vinopplevelser.07. november 2014 -
07 November 2014 - 13:00Med denne drinken kan du slutte å røyke tvert
Du får nemlig nok av røyksmak gjennom Islay-whiskyen. I tillegg til masse annet godt. Prøv denne enkle oppskriften.07. november 2014 -
07 November 2014 - 12:05Lær å lage verdens beste vegetarretter – Matkurs 8. januar
Lær deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.07. november 2014