02 September 2026 - 10:21
Beste norske vin er kåret
Nok en gang er Voie Vin i Kristiansand og Husabø Vingard AS i Leikanger vinnerne.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. september 2026 -
02 September 2026 - 01:26Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
Siden magasinet Aperitif er en del av det digitale abonnementet, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.02. september 2026 -
01 September 2026 - 14:00Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen
Det er eggehviten og lakrissmaken som gir den klassiske margaritamiksen en helt ny karakter.01. september 2026 -
01 September 2026 - 13:48Slik fikk Sørlandet en plass i verdensgastronomien
Et vidunderlig smakfullt underverk. Slik kan Restaurant Under beskrives, og det at den ligger under vann, kommer faktisk litt i skyggen av ambisjonene som kommer til uttrykk gjennom det som serveres og måten det gjøres på.01. september 2026 -
.png "De beste vintipsene på sms")
01 September 2026 - 12:14De beste vintipsene på sms
Nedenfor finner du tipsene du trenger når du er innom ditt nærmeste pol.01. september 2026 -
01 September 2026 - 02:00Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.01. september 2026 -
31 August 2026 - 10:54Smaken av Bordeaux: Nyt 10 fantastiske viner til 5 snacksretter
Kullt inviterer deg til å bli bedre kjent med den legendariske vinregionen den 8. oktober.31. august 2026 -
30 August 2026 - 17:16Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september
Men de to favorittene får også støtte av andre velkjente navn samt noen gode nykommere, inkludert i det virkelige budsjetthjørnet.30. august 2026 -
30 August 2026 - 10:00Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink
Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.30. august 2026 -
30 August 2026 - 02:39Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.30. august 2026 -
30 August 2026 - 02:00Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.30. august 2026 -
30 August 2026 - 02:00Har du allerede begynt med kjøttfri mandag, er dette et godt alternativ
En lettlaget, men virkelig smaksrik gryte med paprika, tomater, ost og egg. Slik får mandagen en ekstra god avslutning.30. august 2026 -
29 August 2026 - 13:06100 nye bobleviner testet: Rosa champagne av en annen verden topper
Vi får ikke nok av champagne og britiske bobler her i nord, og det virker som om de økende prisene ikke stopper denne lysten.29. august 2026 -
29 August 2026 - 12:46På topp blant 400 nye hvitviner: Strålende rieslinger en konge verdig
2024 og 2025-årgangene gir rieslinger for to ulike smakspreferanser, som kommer til å sikre denne populære vinstilens vekst i Norge. Septembernyhetene har også mye annet å by på.29. august 2026 -
28 August 2026 - 16:13Best av 500 rødviner: Barolo, grand cru burgund og Côte-Rôtie i superklassen
Eneste ulempen er selvsagt høye priser, men når det er sagt, finnes det også veldig godt prisede alternativer fra andre destinasjoner.28. august 2026 -
28 August 2026 - 15:24At disse vinene er unike, er ingen floskel
De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.28. august 2026 -
28 August 2026 - 12:45Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.28. august 2026 -
28 August 2026 - 02:00Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.28. august 2026 -
.png "Vinsmaking i Oslo")
26 August 2026 - 10:50Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf
Bli med på en annerledes vinsmaking hvor vinene blir en del av historien. En hyllest til kvinnen, vinen og musikken.26. august 2026 -
26 August 2026 - 02:00Pizza smaker aller best på grillen
Den høye temperaturen gjør at du oppnår pizzaperfeksjon i bakhagen - akkurat slik som på restaurant.26. august 2026 -
25 August 2026 - 14:40Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.25. august 2026 -
25 August 2026 - 02:02By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Det er linseragout-en som setter et ekstra kraftig preg på denne retten.25. august 2026 -
25 August 2026 - 02:00Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.25. august 2026 -
24 August 2026 - 09:55Disse vinene har tatt Norge med storm. Bli med og smak hvorfor
Tre norske vinfolk som med sin brede kunnskap har laget viner med historier verdt å fortelle. Den 09. november får du smake 7 viner fra P.A. Larsen og høre de spennende historiene.24. august 2026 -
23 August 2026 - 17:09Denne lune salaten med krydret kyllinglever er bare rett og slett veldig god
Den har vært en favoritt i mange år, nå må du prøve den du også.23. august 2026