03 Oktober 2007 - 10:47
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
03. oktober 2007
-
03 Oktober 2007 - 10:00
Ferdigmat i restauranten?
Det går mot ny rekord i antall overnattingsdøgn på norske hoteller for tiden. Samtidig er det stadig vanskeligere å få folk til å jobbe på hotellene.03. oktober 2007 -
03 Oktober 2007 - 02:01
En dønn ærlig vin
Det er så deilig å oppdage at det også finnes viner med særpreg i oseanet av viner under hundrelappen.03. oktober 2007 -
03 Oktober 2007 - 02:00
Lammesauté med kantareller
Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.03. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 18:00
Flere kurs under Polar Spectacle
Tana videregående skole står som arrangør av tre forskjellige kurs under Varanger King Crab Festival Polar Spectacle 8.-14. oktober. Dessuten kommer kokkelandslagets Sven Erik Renaa.02. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 18:00
Vinkjeller verdt millioner stjålet
Hele den unike vinkjelleren til Stufvenäs Gästgifveri sør for Kalmar er stjålet. Verdien kan være åtte millioner svenske kroner.02. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 16:00
Skal lære om sjømat
Hotell- og restaurantbransjen i Sogn og Fjordane skal få enda mer kunnskap om sjømat.02. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 12:30
Norsk fisk i svensk bryllup
Markus Aujalay er en av Sveriges beste og mest populære kokker. Da han giftet seg lørdag var det norske råvarer på menyen.02. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 12:04
4. oktober i Oslo - Smak superviner fra Rioja
Bli med på en spennende smaking av hele porteføljen til Riojas kanskje fremste produsent.02. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 10:00
161 år på samme arbeidsplass
Fem driftige damer har til sammen jobbet i 161 år på Norlandia Andrikken Hotell på Andenes. I dag hedres de.02. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 18:21
Petersen sikret bronse til Norge
Heini Petersen sikret Norge tredjeplass i helgens VM i østersåpning i Irland!01. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 18:20
Bronse til Norge
Heini Petersen sikret Norge tredjeplass i helgens VM i østersåpning i Irland!01. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 18:00
Larvik vant kokkekamp
Det drar seg mot finale i Østlandsmesterskapet for lærlinger. Nå er også elevene ved Thor Heyerdal videregående skole klare for fylkesfinale.01. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 18:00
Nesten 150 svanemerket
146 hoteller i Norden er merket med det offisielle miljømerket Svanen. Innenfor EU har 109 hoteller det europeiske miljømerket Blomsten.01. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 16:00
Carlson tok kaka
Morten Carlson i Condelica vant Årets Frukt- og Bær-kake da Årets kake ble kåret.01. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 12:30
Kreativt matverksted i Bergen
Hanne Frosta fra restauranten På Høyden er sentral når det inviteres til kreativt matverksted i Bergen.01. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 10:00
Stordalen størst
Petter Stordalen og Choice Hotels er Norges største hotellkjede med 68 hoteller og 8 463 rom.01. oktober 2007 -
28 September 2007 - 17:32
Raufoss til topps
Raufoss videregående skole gikk til topps i fylkesfinalen for VG2-elever i skarp konkurranse med andre lag fra Raufoss og Otta.28. september 2007 -
28 September 2007 - 15:54
Årets kake er kåret
Bakerbransjen i Norge har for første gang kåret årets kake. Annemari Erlbeck fra Bergen vant konkurransen.28. september 2007 -
28 September 2007 - 14:54
Sjømat for sjuende gang
Sjømatkonferansen arrangeres i Bergen 9. oktober. Det er sjuende gang konferansen blir arrangert.28. september 2007 -
28 September 2007 - 13:00
Verdensberømt øldrink
Black Velvet har siden 1861 vært en av verdens mest populære øldrinker - les selv hvorfor.28. september 2007 -
28. september 2007
-
28 September 2007 - 10:00
Matglede på Geilo
For femte år på rad inviteres det til Norsk Matglede på Geilo. Fra i dag og frem til søndag er det klart for en hel helg stappet full med matopplevelser, kurs og underholdning.28. september 2007 -
28 September 2007 - 02:00
Orientalsk svinesauté
En rask rett med masse smak - dette er den beste måten å starte helgen på!28. september 2007 -
27 September 2007 - 19:34
Gulløye er beskyttet
Gulløye fra Nord-Norge er tildelt Beskyttet Opprinnelse.27. september 2007