02 Januar 2018 - 01:00
Dette er akkurat det du har lyst på nå
Supersunn mat som også smaker riktig så mye og godt, er en velkommen start på det nye middagsåret.
Nyhet - Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. januar 2018 -
31 Desember 2017 - 19:00Nå trenger du en pause fra kjøtt. Her er løsningen
Steinbit med auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette er akkurat det kroppen trenger etter noen dagers (eller ukers) hardkjør med kjøtt.31. desember 2017 -
20 Desember 2017 - 01:00Alle trenger en timeout i blant. Det får du om du velger dette til middag
Denne ekstra smaksrike vrien på sei gjør både smaksløkene og alle rundt bordet fornøyde samtidig som investeringen er minimal på alle måter.20. desember 2017 -
09 Desember 2017 - 01:01Er det kveite som står på julemenyen, kan du prøve deg på en ny vri i år
I denne oppskriften er det bare en litt mer eksklusiv ingrediens, nemlig kveite. Resten har du allerede i kjøleskapet.09. desember 2017 -
07 Desember 2017 - 01:00By på en morsom og smaksrik vegetarvri på tacoen
Det er ikke brokkoli, men en ekstra god slektning, som fyller tacoen i dag.07. desember 2017 -
28 November 2017 - 01:02Følger du med på Truls a la Hellstrøm? Da er dette kokeboken for deg
Den populære TV2-serien er kommet i kokebokform. Det holder til finalistplass for Eyvind Hellstrøm og Truls Svendsen. Her får du en forsmak.28. november 2017 -
25 November 2017 - 01:00Slik lager du poteter på Michelin-nivå
Med Ny Norsk Mat viser tidligere Michelin-kokk Even Ramsvik hvordan du lager de mest raffinerte retter på ditt eget kjøkken. Her får du en smakebit på det som gjør at denne kokeboken er finalist i Beste norske kokebok 2017.25. november 2017 -
22 November 2017 - 01:03Så mye matglede kan en vegetarrett skape
At kokeboken Karlas Kjøkken er en av finalistene til Beste Norske Kokebok 2017, er ikke overraskende, for her er det mye matglede i hverdagen.22. november 2017 -
20 November 2017 - 01:07Slik lager du gatekjøkken hjemme
Lise Finckenhagen vet å skape matglede, også med gatemat. Så mye at hennes kokebok Lises gatekjøkken ble finalist i Beste norske kokebok 2017.20. november 2017 -
17 November 2017 - 01:02Med denne vrien på svineribba, blir du helt
Bak denne oppskriften står en av høstens kokebokhelter, Jan Ivar Nykvist, som med Maten vi deler er en av finalistene til Beste Norske Kokebok 2017.17. november 2017 -
11 November 2017 - 01:06By på en forsmak på jul denne søndagen
Helstekt and er noe de fleste forbinder med jul - i andre land. Denne indiskinspirerte vrien passer perfekt en søndag i november.11. november 2017 -
10 November 2017 - 01:05Denne biffoppskriften bare må prøves
Denne vrien på surf'n turf er slett ikke så komplisert som den kan se ut som. Her er oppskriften.10. november 2017 -
08 November 2017 - 01:09By på litt ekstra farger til middag i dag
En pastarett inspirert av det italienske flagget lyser opp en mørk septemberkveld.08. november 2017 -
03 November 2017 - 01:05Bytt ut tacoen med hjemmelaget sushi
Det er ingen kunst å lage sushi hjemme, og denne oppskriften på håndruller er perfekt å starte med hvis det er første gangen.03. november 2017 -
01 November 2017 - 01:00Slik lager du lasagne på et øyeblikkk
Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.01. november 2017 -
21 Oktober 2017 - 01:00By på denne nydelige retten til helgen
Når kveite får høstskrud som i denne oppskriften, henter vi fram det beste av dekketøy og drikke til.21. oktober 2017 -
20 Oktober 2017 - 01:05Slå til med en japansk klassiker
Det er ikke hvilken som helst japansk rett, men rett og slett nasjonalretten sukiyaki. Utmerket fredagskos.20. oktober 2017 -
12 Oktober 2017 - 01:03Indisk gryte blir ikke det samme etter denne
Denne retten er indiskinspirert men ikke mer krydret enn at selv de mest følsomme vil nyte den.12. oktober 2017 -
07 Oktober 2017 - 10:51La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.07. oktober 2017 -
28 September 2017 - 01:03Helt uten kjøtt og likevel med masse trøkk, det er middagen i dag
Gulasj er som regel en suppe eller gryte med oksekjøtt, men kan altså lages helt uten. Bare prøv denne superenkle oppskriften.28. september 2017 -
22 September 2017 - 13:00Denne fiskeretten er bare himmelsk
Breiflabb på menyen er garantert suksess. Og denne oppskriften lever opp til forventningene.22. september 2017 -
21 September 2017 - 12:00Lag en vri på tacomiddagen i dag
Grillet laks smaker så mye bedre enn tørr kjøttdeig, og tilbehøret i denne oppskriften er også litt annereldes enn standard.21. september 2017 -
16 September 2017 - 01:10Lek deg med øl til denne festmenyen
Siden februar har bryggerier møttes på Håndverkestuene i Oslo for å konkurrere om hvem som er best til å finne riktig øl til maten. Nå kan du teste dette hjemme. Her har du tre av oppskriftene du kan starte med.16. september 2017 -
09 September 2017 - 01:00Denne klassikeren klarer du
Dette er en klassisk kyllingoppskrift du bare må prøve, for har du først smakt den, er du solgt, de 40 hvitløksfeddene til tross.09. september 2017 -
08 September 2017 - 13:00Så raskt lager du en festmiddag - som også blir sabla god
Breiflabb er en av de meste eksklusive fiskesortene vi har. Den fortjener en fest.08. september 2017