11 April 2016 - 11:07
Hva er en perfekt biff? Og hvilken type kjøtt skal du velge?
Her kan du lære mer om biffens mysterier, om mørning, holdbarhet og forskjellige kjøttyper.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. april 2016 -
08 April 2016 - 02:00Slik lager du en forsmak på påskelammet og det på 15 minutter
Med lammeskav er middagen raskt på bordet. Og smaken blir helt topp.08. april 2016 -
28 Mars 2016 - 02:05Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.28. mars 2016 -
26 Mars 2016 - 02:05Heretter vil alle ha klippfisk
Klippfisk er perfekt feriemat, særlig nå som den gryteklare utgaven er å få tak i flere steder. Servert på denne måten vil alle elske denne oversette delikatessen.26. mars 2016 -
24 Mars 2016 - 02:01Har du alt i en gryte, så lager middagen seg selv
Enten du er på hytta eller hjemme, er det praktisk å tilberede hele middagen i en gryte.24. mars 2016 -
11 Mars 2016 - 02:05Denne pizzaen må prøves
Når pizzaoppskriften omfatter både crème fraîche, artisjokker og gresskarkjerner, blir det en ekstra god smaksopplevelse.11. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 02:05Dette smaker sommer - uansett hvilket vær det er i dag
Summen av søte nypoteter, laks og rømme med myke, men sprø blader av hodesalat er smaken av sommer.09. mars 2016 -
07 Mars 2016 - 11:009 oppskrifter med laks som garantert faller i smak
Laks er en veldig anvendelig fiskeråvare som gir de beste retter. Her får du ny inspirasjon. Prøv en av disse oppskriftene.07. mars 2016 -
05 Mars 2016 - 02:06I dag lager du biffen av elg
Har du ikke elg i fryseren, kan du godt erstatte med storfe. Det er kryddersmøret som gjør størst sus i denne oppskriften.05. mars 2016 -
16 Februar 2016 - 02:05Gjør torskemiddagen til en hot opplevelse
Torsk er en utrolig anvendelig råvare som trives utmerket i denne spennende oppskriften på farge- og smaksrik nudelsuppe.16. februar 2016 -
09 Januar 2016 - 03:00Med denne lekre fiskeretten blir du helt
Kveite med følge av rotgrønnsaker i flere varianter er denne helgens festmåltid .09. januar 2016 -
28 Desember 2015 - 02:05Slik får du avsetning på restene
Denne oppskriften er super om du har kjøleskapet fullt av rester og er litt lei av å stå på kjøkkenet i timesvis.28. desember 2015 -
22 Desember 2015 - 02:00Prøv en heftig time out før du gyver løs på julematen
En smaksrik fiskerett som denne er en god opptrapping til alt det gode du har i vente og ikke minst er den langt raskere å lage enn den ser ut til.22. desember 2015 -
12 Desember 2015 - 02:10Tørrfisk kan også brukes som festmat
Det er på tide å få opp øynene for hvilken ressurs tørrfisk egentlig er. Denne oppskriften er til god hjelp.12. desember 2015 -
28 November 2015 - 03:44Prøv denne sommerlige vrien på grillet kveite
Saftige kveitefileter tåler fint grilling, men som med all annen fisk må den passes på slik at den ikke tørker ut.28. november 2015 -
26 November 2015 - 03:49Slik lager du en lettvint vri på høsttakkefesten
Det blir selvsagt amerikansk i glass og på tallerken selv med den kjappe løsningen club sandwich til thanksgiving.26. november 2015 -
-korr.jpg "Slik kan også pannekaker serveres")
25 November 2015 - 11:37Slik kan også pannekaker serveres
En av landets mest kreative kokker demonstrerer sine ferdigheter med pannekaker i dag.25. november 2015 -
24 November 2015 - 03:41Slik lager du trendy peruansk gatemat hjemme
Denne superkule oppskriften smaker supergodt og er superenkel.24. november 2015 -
23 November 2015 - 03:07Slik lager du sunn middag for hele familien
Denne oppskriften er godkjent av både en renommert kokk og av en ernæringsekspert.23. november 2015 -
16 November 2015 - 02:05Overrask med hjemmelaget pizza i dag
Med denne pizzaoppskriften blir du også en potensiell superkokk. I hvert fall om du legger til din egen vri. Den er nemlig lett å variere.16. november 2015 -
30 Oktober 2015 - 02:55Bedre utnyttelse av et gresskar enn dette skal du lete lenge etter
Amerikanere er eksperter på å utnytte gresskar til siste trevl. Prøv denne oppskriften.30. oktober 2015 -
24 Oktober 2015 - 02:05Så lekker blir helgens fiskemiddag. PS Du trenger ikke trøffel
Denne oppskriften med jordskokk og kveite sørger for et skikkelig festmåltid og med brissel og trøffel blir det selvsagt ekstra eksklusivt, men du kommer langt uten.24. oktober 2015 -
10 Oktober 2015 - 02:05Torsk og poteter kan smake helt himmelsk
En gammel traver gjøres festklar med denne oppskriften.10. oktober 2015 -
28 September 2015 - 02:05I dag blir det en ekstra god og saftig burger til middag
Og så er den helt uten kjøtt. Et godt bevis på at vegetarretter er fullverdige også smaksmessig.28. september 2015 -
21 September 2015 - 02:05Så lite skal til for å skape stor middagsstemning
Noen egg, bacon og sopp, gjerne selvplukket. Ja, da har du det du trenger til et herremåltid .21. september 2015