Spareribs
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Bland sammen alle ingrediensene til marinaden.
Legg spareribsene i marinaden og la de godgjøre seg i minst 1 time i kjøleskapet.
Bak dem i folie i ovnen på 200 grader eller på grillen med lokk over i 1 time.
Ta dem ut av folien og grill spareribs i 10 minutter på hver side tilslutt.
Gode råd og tips om grilling finner du her
Her finner du veldig mange deilige grillretter
Se våre oppskrifter på saus til grillmaten
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Alf Börjesson
Drikke som passer til denne oppskriften
Craigs coleslaw
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha de ferdigrevne grønnsakene i en stor bolle.
Dryss saltet over grønnsakene og la dem stå i minst 1, men helst 2 timer (dette for å dra ut litt av fuktigheten).
Skyll grønnsakene for å få vekk saltet, og fjern så mye vann som mulig (her er salatsentrifuge tingen). Tørk dem så godt som mulig med tørkepapir.
Bland sammen fløte, melk, sukker, eddik, majones og hvitløk i en bolle.
Bland fløte- og majonesdressingen godt sammen med grønnsakene. Smak til med salt og oppbevar den i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering.
Ordet coleslaw stammer fra det hollandske koolsla, etter koelsla som betyr "kjølig kål".
Coleslaw er et must til grillmaten og passer godt til kraftige smaker som grillet kjøtt og barbequesaus.
Flere grillsauser, -tilbehør og -marinader
Alle de gode grillartiklene finner du her
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.
Sendt inn av Opplysningskotoret for egg og kjøtt
Foto: Astrid Hals
Amerikansk grillsaus
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Varm olje, tilsett løk og hvitløk og la det surre i ca. 5 minutter.
Tilsett de andre ingrediensene og la sausen småkoke i ca. 20 minutter, til den er passe tykk.
Sausen passer godt til alle typer grillet kjøtt, enten penslet tynt på under grilling eller som tilbehør.
Denne amerikanske grillsausen er full av smak og verdt å lage selv. Sausen holder seg godt i kjøleskapet og passer utmerket til både marinade og grillsaus.
Se alle våre oppskrifter på marinader og saus til grillmaten
Mariner selv med disse gode marinadene
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Og her finner du veldig mange deilige grillretter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Studio Dreyer-Hensley

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
