08 Mai 2026 - 16:53
Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. Mai 2026 -
08 Mai 2026 - 15:19Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
De kan bli også dine favoritter – fantastisk champagnevaluta - og på et pol nær deg.08. Mai 2026 -
08 Mai 2026 - 11:45
Nyheter øl brennevin og sider mai 2026
08. Mai 2026 -
06 Mai 2026 - 13:03Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin
I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.06. Mai 2026 -
06 Mai 2026 - 12:35
Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin for bransje
I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.06. Mai 2026 -
05 Mai 2026 - 13:40Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris
Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.05. Mai 2026 -
03 Mai 2026 - 02:05Sats på en smaksrik pai til mandagskosen
Her får du oppskrift på en kjempegod pai med spinat og bacon som kommer til å bli din nye favoritt.03. Mai 2026 -
02 Mai 2026 - 12:19Disse vinene er fortsatt røverkjøp
Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.02. Mai 2026 -
02 Mai 2026 - 11:44La de franske boblene få en pause på maifesten
Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.02. Mai 2026 -
02 Mai 2026 - 02:01Med kamskjell servert på denne måten blir det fest
Prøv denne lettlagde, men du verden så smaksrike oppskriften med kamskjell.02. Mai 2026 -
01 Mai 2026 - 14:00Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.01. Mai 2026 -
01 Mai 2026 - 03:00Mer sommerstemt enn dette blir ikke søndagsmiddagen
Saftig kylling med spekeskinke og en søt blanding av jordbær og mango gjør denne oppskriften til en ny favoritt.01. Mai 2026 -
30 April 2026 - 17:55Denne kaken kan du ta med overalt: Brownies med karamell og valnøtter
Brownies er alltid populært å ha med seg på besøk eller på tur. Denne oppskriften med smak av valnøtter og karamell er ekstra god.30. april 2026 -
30 April 2026 - 02:42Prøv deg på en ekte meksikansk klassiker
Cochinita pibil er så meksikansk som en rett kan bli. Og som med alt annet meksikansk, er den perfekt å dele med andre. Her er oppskriften.30. april 2026 -
26 April 2026 - 14:33Georgia er Europas annerledes vinland
Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.26. april 2026 -
26 April 2026 - 14:02Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke
Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.26. april 2026 -
25 April 2026 - 14:41Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken
Og du behøver heller ikke være kommunist for å feire 1. mai. Med en drink som denne blir feiringen minneverdig.25. april 2026 -
24 April 2026 - 17:03Britisk chablis-boks-utfordrer
Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.24. april 2026 -
24 April 2026 - 16:39Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.24. april 2026 -
21 April 2026 - 02:06Denne vrien på sei har du neppe prøvd før
Seien marieneres i lime mens du lager salsaen. Middagen er øyeblikkelig klar.21. april 2026 -
20 April 2026 - 02:28Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Denne lekkerbiskenen lager du på noen få strakser.20. april 2026 -
20 April 2026 - 02:00Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum20. april 2026 -
19 April 2026 - 02:00Fredagen er reddet med denne på menyen
Med denne enkle oppskriften vil du imponere også de kresne med dine kokkekunster.19. april 2026 -
18 April 2026 - 17:41Kvinner med bein i nesa og i jorda
Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.18. april 2026 -
18 April 2026 - 17:04Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.18. april 2026