23 Juli 2026 - 13:59
Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
Innholdet er chardonnay fra en av toppcruene i Jura.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
23. juli 2026 -
23 Juli 2026 - 09:39Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.23. juli 2026 -
20 Juli 2026 - 13:02Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten
Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.20. juli 2026 -
16 Juli 2026 - 13:29Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.16. juli 2026 -
16 Juli 2026 - 12:33Med Florios marsalaer drikker du historie
Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.16. juli 2026 -
16 Juli 2026 - 11:54At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.16. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 14:00Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail
Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.15. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 11:10I Halland kommer kokkene hjem til middag
Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.15. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 02:00Start uka sterkt med en italiensk pastaklassiker - spaghetti all' amitriciana
Men hvor sterk bestemmer du selv. Her er den enkle oppskriften spagetti all'amitriciana.15. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 02:00Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid
Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.15. juli 2026 -
13 Juli 2026 - 02:04Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.13. juli 2026 -
11 Juli 2026 - 02:02Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.11. juli 2026 -
09 Juli 2026 - 13:43Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.09. juli 2026 -
09 Juli 2026 - 13:17Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.09. juli 2026 -
08 Juli 2026 - 02:00Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på
Denne 80-talls klassikeren er supertrendy, og den perfekte måte å nyte sommerens grønne gaver. Det beste av alt: du kan spise så mye du vil.08. juli 2026 -
07 Juli 2026 - 11:17Plah satser spansk på Deich
Høsten 2028 åpner Terje Ommundsen og Tony Pedersen spansk grillrestaurant og vinbar på gamle Deichman – som nå heter Deich.07. juli 2026 -
06 Juli 2026 - 13:00Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret
Nypotet er god både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv lun nypotetsalat med røkt ørret du også.06. juli 2026 -
06 Juli 2026 - 02:08Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki
Şiş köfte er kebab laget av lammekjøttdeig. Dette gjør den både saftig og rik på smak. Prøv den på grillen denne helgen.06. juli 2026 -
06 Juli 2026 - 02:00Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter
Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.06. juli 2026 -
05 Juli 2026 - 02:05Denne helgen blir det bollefest - på grillen
Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften med ølbraisert svinekjøtt og du blir hekta du også.05. juli 2026 -
03 Juli 2026 - 14:32Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.03. juli 2026 -
03 Juli 2026 - 12:00Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.03. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 14:10Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade
I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.02. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 02:00Pimp en grillkylling fra butikken med sommerlig frukt
Mens vi venter på den norske fruktsesongen, bruker vi mango og nektariner som det bugner av i butikkene om dagen - og noen søte norske småtomater.02. juli 2026 -
02 Juli 2026 - 02:00Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.02. juli 2026