Aase E. Jacobsen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 28 Februar 2007 - 02:01

    Hvitt italiensk røverkjøp: Bli kjent med druen arneis

    En hvitvin med nok smak til å følge en vinterlig meny som tangerer hundrelappen er ikke hverdagskost. Dens røde brødre er også verd å strekke seg etter.
    28. februar 2007
  • 26 Februar 2007 - 18:47

    Rhône down under

    Tahbilks marsanne har overlevd alle motebølger med bare små endringer i resepten og er fortsatt en Australias mest særpregete hvitviner.
    26. februar 2007
  • 22 Februar 2007 - 02:01

    Ekstremt vellagret

    Ukens godbit er en av de lengst fatlagrete vinene som er i salg.
    22. februar 2007
  • 21 Februar 2007 - 17:23

    1-0 til Portugal

    Alvarinho fra Monção og Melgaço i Portugal er albariño fra andre siden av grensen overlegen. Langt fastere og mer mineralsk og med større lagringspotensial.
    21. februar 2007
  • 21 Februar 2007 - 02:01

    Røverkjøp fra Douro

    Ukens vin gir fantastisk kvalitet for en liten penge. Og produsenten har mer godt å by på.
    21. februar 2007
  • 20 Februar 2007 - 17:19

    Vinmagiker på turbodiesel

    Telmo Rodriguez er ikke bare stor i kjeften. Han overbeviser hver gang han drar frem ny kort og områder fra ermet. Og det i et tempo som er til å miste pusten av.
    20. februar 2007
  • 15 Februar 2007 - 16:37

    Fyrig spanjol til halv pris

    Denne måneden skal du plukke med deg fra tax free-butikken en kraftfull spanjol som også er billigere enn i Spania.
    15. februar 2007
  • 15 Februar 2007 - 02:01

    Champagnebrunch med foie gras på toasten

    Dette er den ypperste luksus en sen vintersøndagsmorgen, spesielt når det serveres med en champagne som i tillegg til komplekse briochelignende aromaer også bringer inn modne søtlige frukttoner.
    15. februar 2007
  • 14 Februar 2007 - 02:01

    B(e)rusende rosa

    Valentine er en god unnskyldning for å servere rosa champagne.
    14. februar 2007
  • 09 Februar 2007 - 15:15

    En ny champagnenese er født

    Nina Fredagsvik dro til og ble en imponerende nummer to i en nordisk blindsmakingskonkurranse med champagne i glassene.
    09. februar 2007
  • 09 Februar 2007 - 12:44

    Gøteborgs store hemmelighet

    En anonym pizzarestaurant i en av Gøteborgs bakgater ble til alles overraskelse kåret til Sveriges beste cocktailbar.
    09. februar 2007
  • 08 Februar 2007 - 02:01

    Unik sødme

    Denne godbiten er noe så sjelden som en søt vin av en av de tøffeste rødvinsdruene.
    08. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 10:51

    Champagnegalopp i Stockholm

    Den kvinnelige sommelieren Nina Fredagsvik representerer Norge i nordisk champagnekonkurranse.
    07. februar 2007
  • 07 Februar 2007 - 02:01

    Sær og god

    Ukens vin skiller seg ut fra mengden på mange måter.
    07. februar 2007
  • 01 Februar 2007 - 02:01

    Spansk i internasjonal forkledning

    To nye spanske superviner vender ryggen til den nasjonale druearven.
    01. februar 2007
  • 31 Januar 2007 - 13:47

    Cateringkongen

    På Nordstrand i Oslo ligger det et matmekka hvor privatkunder kan kjøpe såvel delikatesser som å få med kokken hjem. Se de herlige oppskriftene og les mer her.
    31. januar 2007
  • 31 Januar 2007 - 02:01

    Superspanjol til minipris

    Ukens vin byr på masse kraft for en billig penge.
    31. januar 2007
  • 26 Januar 2007 - 19:08

    Lavbudsjett er kult

    Det nærmeste er det rimeligste, er ideen bak to venninners inntreden i barverdenen.
    26. januar 2007
  • 25 Januar 2007 - 02:01

    Bordeaux goes to California

    Når bordeauxprodusenter beveger seg over dammen blir det ofte godt - og gjerne mer av alt de klarer å få til på hjemmebane.
    25. januar 2007
  • 24 Januar 2007 - 21:30

    Frankrike vant kokke-VM

    Sven Erik Renaa, den norske favoritten, ble nummer fire, mens danskenes representant ble nummer to og Sveits tok bronse.
    24. januar 2007
  • 24 Januar 2007 - 14:00

    Frukten frister

    Nye koster hos Gallo har ledet vingiganten inn på en nytt spor: Jakten på best mulig frukt. En filosofi som skal sikre fortsatt høye markedsandeler.
    24. januar 2007
  • 24 Januar 2007 - 02:01

    Arketypisk og godt

    Ukens vin skiller seg ut i kategorien californiske viner under 150 kroner. Og det finnes mer godt i kulissene.
    24. januar 2007
  • 19 Januar 2007 - 16:53

    Smaksbombe til kjelleren

    Det lønner seg å reise mye i vinter, for månedens taxfree er et funn for kroner 119.
    19. januar 2007
  • 18 Januar 2007 - 02:01

    Allsidige grenache

    Grenachedruen trenger kjærlighet, gode oppvekstvilkår og en streng hånd for å bli stor. Og da kan den vise seg fra mange sider.
    18. januar 2007
  • 17 Januar 2007 - 02:01

    Vinterlig røverkjøp

    En fyldig Rhône er som skapt for kalde januardager. Dessuten er den er funn til prisen.
    17. januar 2007