Aase E. Jacobsen

25 Oktober 2007 - 01:01

Champagnekupp

Denne uken anbefaler vi en strålende champagne til en like fantastisk pris.

25. oktober 2007

24 Oktober 2007 - 01:01

Californisk røverkjøp

Denne prisgunstige californieren har faktisk en unik historisk verdi.

24. oktober 2007

22 Oktober 2007 - 15:52

Ny spalte og spaltist

Som innehaver av Norges største samling av kokebøker er Per A. Borglund svært godt kvalifisert til å være Apéritifs kokebokanmelder.

22. oktober 2007

22 Oktober 2007 - 15:50

Gladbok om kokebøker

Få kokebøker er så underholdende å lese som 100 år med kokebøker.

22. oktober 2007

18 Oktober 2007 - 14:06

Riesling til halv pris

Det er noen skikkelige lekkerbiskener av noen rieslinger i taxfreebutikken om dagen. Billige er de også.

18. oktober 2007

18 Oktober 2007 - 01:01

Strålende til sjømaten

Hvis du ikke har oppdaget den tørre sherryens fantastiske muligheter på matbordet, vil du gjøre det nå.

18. oktober 2007

17 Oktober 2007 - 01:01

Knallkjøp fra Piemonte San Biagio

Dolcetto og barbera til hundrelappen og en barolo til det dobbelte er rett og slett "klikk og kjøp".

17. oktober 2007

15 Oktober 2007 - 15:29

Vinstil i forandring

Klimaforandringene må ta skylda - eller æren - for at nebbiolo i dag gir mer av alt til de store baroloer og barbarescoer.

15. oktober 2007

11 Oktober 2007 - 17:24

Velfortjent honnør til Hellstrøm

Knapt noen nordmann fortjener Frankrikes høyeste orden, Æreslegionen, mer enn Eyvind Hellstrøm.

11. oktober 2007

11 Oktober 2007 - 01:01

Verdens beste søtvin?

Denne vinen er nå amerikanerne "villige til å drepe for". Og til litt høyere pris enn det vi må ut med her.

11. oktober 2007

10 Oktober 2007 - 01:01

Nye billigfavoritter

Sørfransk rødvin behøver ikke komme fra en boks for å være billig. Disse to er i tillegg bedre enn de fleste.

10. oktober 2007

04 Oktober 2007 - 01:01

Med livet som innsats

San Patrignano skaper ikke bare en fremtid for sine beboere, men også for Emilia-Romagnas vinrenommé.

04. oktober 2007

03 Oktober 2007 - 01:01

En dønn ærlig vin

Det er så deilig å oppdage at det også finnes viner med særpreg i oseanet av viner under hundrelappen.

03. oktober 2007

27 September 2007 - 01:01

Gledelig gjensyn

Lammesesongen blir ikke den samme uten minst et gjensyn med denne legendariske vinen.

27. september 2007

26 September 2007 - 01:01

Dette er de rimelige høstvinene i 2007

Når vi nå setter definitiv sluttstrek for sommeren, ønsker vi samtidig alle høstens deilige viner velkommen.

26. september 2007

24 September 2007 - 18:10

Emmas Drømmekjøkken i Tromsø har ofte vært ambassadør for fylkets matprodusenter med ambisjoner. Nå er det de nordnorske potetene og det fantastiske alpelammet fra Lyngen det rause kjøkkenet omfavner.

24. september 2007

20 September 2007 - 14:08

Svinekoteletter i epleskrud

Det skal ikke mange håndgrepene til for å løfte en høstblek svinekotelett til større smakshøyder. Med en godt tilpasset og litt kreativ saus, og ikke minst - en velvalgt vin i glasset er kvelden reddet.

20. september 2007