28 September 2009 - 02:00
Kyllingkebab inspirert av Indonesia
Denne retten er lett å lage og manges favoritt.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
28. september 2009 -
26 September 2009 - 01:16
Norgesmester møter sterk konkurranse i VM
Norges beste østersåpner, Heini Petersen, møter sterk konkurranse i helgens VM i Irland.26. september 2009 -
25 September 2009 - 17:04
Sansene i sentrum
Hos Sense får alle sanseorganene stimuli. Forseggjorte og velbalanserte drinker for nese og munn, datastyrt lys for øyet og optimal lyd for øret.25. september 2009 -
25 September 2009 - 13:00
Led meg inn i fristelse
Det er ikke vanskelig å forstå at man kan bli ledet inn i synden av epler, når man kan leske seg på en så forførende drink.25. september 2009 -
25 September 2009 - 12:00
Drømmer om epler
Bedan, Diot Roux, Avrolles og Germaine sier deg kanskje ikke noe. Men dette er eplesorter som er viktige bestanddeler i calvadosen fra familiebedriften Boulard. Som har ikke mindre enn 35.000 epletrær.25. september 2009 -
24 September 2009 - 15:45
Alkoholloven til høring
Kutt i skjenketidene og nye regler for inndragning av bevillinger er blant innholdet i forslagene til endring i alkoholloven.24. september 2009 -
23 September 2009 - 17:00
Eikefjord leverer 8,2 millioner
Ole Johnny Eikefjords tre restauranter i Oslo går alle med overskudd.23. september 2009 -
23 September 2009 - 16:12
Vant Vestfold-mesterskapet
Robin Heggelund (19) og Mette Kristine Haugvaldstad (20) fra Engø gård vant Vestfold-mesterskapet for kokkelærlinger.23. september 2009 -
22 September 2009 - 20:00
Fint fransk besøk
Fire fremtredede kvinnelige kjøkkensjefer fra Frankrike og Luxembourg er invitert til Stavanger i forbindelse med Eksportutvalget for fisks eksportfremstøt.22. september 2009 -
22 September 2009 - 18:06
Storeslem til Stiansens lærlinger
Statholdergaarden fikk dobbeltseier i årets Oslo Cup for lærlinger.22. september 2009 -
22 September 2009 - 16:40
Ny sjef til Ett Glass og Posthallen
Ett Glass og Posthallen Restaurant i Oslo har fått ny daglig leder, Claas N. Mäder.22. september 2009 -
22 September 2009 - 12:59
Chris Wine solgt til Premium Wine
Premium Wine har kjøpt Chris Wine og dermed samtlige av firmaets aktiviteter i Norge, Danmark, Sverige og Finland.22. september 2009 -
21 September 2009 - 20:00
Far og sønn tar over
Gamle Klubben-eier Gunnar Hjelmtvedt har sammen med sønnen kjøpt seg inn i Harbour og Belhaven i Tønsberg.21. september 2009 -
21 September 2009 - 16:44
Falsk amarone i Danmark
Myndighetene i Italia har oppdaget at det svindles med amaroner og en del av dem har havnet i Danmark.21. september 2009 -
21 September 2009 - 12:43
Det koker i byen
Fredag og lørdag denne uken er det Matstreif i hovedstaden og det forventes rekordmange utstillere fra hele landet.21. september 2009 -
18 September 2009 - 15:54
Tradisjonen utfordres
De tradisjonelle pintxosbarene i Baskerland utfordres av ungdom som er inspirert av molekylærkjøkkenets gleder. For hva smaker det egentlig om du langsomt koker en eggeplomme, kjevler den ut og legger den i fryseren?18. september 2009 -
18 September 2009 - 14:00
Hitler og Mussolini på etiketten
Supermarkedskjeden GS selger italiensk vin med Hitler og naziparoler på etiketten.18. september 2009 -
18 September 2009 - 13:00
Djevelsk fristelse
Denne uken kan du meske deg med en helnorsk drink som er enkel å lage og djevelsk god.18. september 2009 -
18 September 2009 - 10:13
Lær om bærekraft
Californiske vinmyndigheter har laget en webbasert video som tar for seg "alt" om bærekraftig vindruedyrking.18. september 2009 -
17 September 2009 - 15:44
Keiseren av den asurblå saus
Den romerske keiser Heliogabalus fireårige regjeringstid må ha vært litt av et party, med en ekstravaganse som overgår alt hva historien har sett både før og etter. Men historiebøkene forbigår ham likevel i taushet.17. september 2009 -
15 September 2009 - 17:00
Stopp for Floyd
Den fargerike britiske kjendiskokken Keith Floyd døde nylig av hjerteinfarkt.15. september 2009 -
15 September 2009 - 16:36
Forbedret vinboks
Torres har tatt initiativet til samt tatt i bruk en ny og forbedret inneremballasje for vinbokser.15. september 2009 -
14 September 2009 - 17:55
Sterkt fra Søtt og Salt
Lørdag ble Christer Foldnes fra Søtt og Salt kåret til "Årets Sjømatkokk" under Sjømat for alle i Bergen. Bergensbedriften sikret seg også tredjeplassen.14. september 2009 -
11 September 2009 - 17:00
Det blir ikke skjenkestraff
Politikerne i livsløpskomiteen i Tvedestrand sier nei til skjenkestraff for Bakgaarden Pub & Losji som hadde alkoholfrie viner i hyla som var over «best før-datoen».11. september 2009 -
11 September 2009 - 14:00
Alkoholsalget stupte første halvår
Vin- og brennevinleverandørenes forening frykter reduksjon i skjenketidene kan gi konkursras i utelivsbransjen.11. september 2009