05 Mars 2016 - 01:06
I dag lager du biffen av elg
Har du ikke elg i fryseren, kan du godt erstatte med storfe. Det er kryddersmøret som gjør størst sus i denne oppskriften.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. mars 2016 -
19 Februar 2016 - 08:01Gi et gavekort til mat- og vinkurs til noen du er glad i
Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif. Det har en varighet på to år.19. februar 2016 -
17 Februar 2016 - 10:00Lær alt om sushi
Stadig flere nordmenn har fått sansen for denne opprinnelig japanske retten, som også er svært sunn.17. februar 2016 -
16 Februar 2016 - 01:05Gjør torskemiddagen til en hot opplevelse
Torsk er en utrolig anvendelig råvare som trives utmerket i denne spennende oppskriften på farge- og smaksrik nudelsuppe.16. februar 2016 -
08 Februar 2016 - 10:00Slik lager du tagliatelle
Båndpasta, tagliatelle, er for mange den optimale pastaen. Slik lager du den enkelt selv.08. februar 2016 -
09 Januar 2016 - 02:00Med denne lekre fiskeretten blir du helt
Kveite med følge av rotgrønnsaker i flere varianter er denne helgens festmåltid .09. januar 2016 -
28 Desember 2015 - 01:05Slik får du avsetning på restene
Denne oppskriften er super om du har kjøleskapet fullt av rester og er litt lei av å stå på kjøkkenet i timesvis.28. desember 2015 -
23 Desember 2015 - 11:08Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.23. desember 2015 -
22 Desember 2015 - 22:50Pinnekjøtt er enklere enn du tror
Det er absolutt ingen grunn til å være redd for å lage pinnekjøtt hjemme, for det lager seg nesten selv.22. desember 2015 -
01 Desember 2015 - 10:59Kokeboken som bør ligge under alle juletrær i år
Kokkelære er årets beste norske kokebok. Tom Victor Gausdal har endelig og ikke minst velfortjent fått full pott som kokebokforfatter.01. desember 2015 -
30 November 2015 - 10:45Sild er en råvare vi må bruke mer av
Gunnar Jensen på vertshuset Skarven i Tromsø mener at silda er undervurdert. Nå bruker han denne lille, fete fisken så ofte det byr seg en anledning.30. november 2015 -
26 November 2015 - 02:49Slik lager du en lettvint vri på høsttakkefesten
Det blir selvsagt amerikansk i glass og på tallerken selv med den kjappe løsningen club sandwich til thanksgiving.26. november 2015 -
16 November 2015 - 01:05Overrask med hjemmelaget pizza i dag
Med denne pizzaoppskriften blir du også en potensiell superkokk. I hvert fall om du legger til din egen vri. Den er nemlig lett å variere.16. november 2015 -
07 November 2015 - 02:20Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.07. november 2015 -
23 Oktober 2015 - 10:31Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.23. oktober 2015 -
19 Oktober 2015 - 10:48Prøv en ny oppskrift med ris
Vi har samlet mange av våre gode oppskrifter med ris sammen med litt nyttig kunnskap om denne viktige råvaren.19. oktober 2015 -
09 Oktober 2015 - 01:48Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.09. oktober 2015 -
01 Oktober 2015 - 13:46Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.01. oktober 2015 -
26 September 2015 - 10:00Alle skal med. Inviter til pizzadugnad
Benytt høstferieuka til å lage mat sammen med barna - og til å vise dem en annen inngang til pizza enn frysedisken. Da kan de samtidig være med på favorittmiddagens utforming.26. september 2015 -
26 September 2015 - 00:47
Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.26. september 2015 -
24 September 2015 - 12:47Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.24. september 2015 -
21 September 2015 - 01:05Så lite skal til for å skape stor middagsstemning
Noen egg, bacon og sopp, gjerne selvplukket. Ja, da har du det du trenger til et herremåltid .21. september 2015 -
15 September 2015 - 12:47Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.15. september 2015 -
14 September 2015 - 01:05Det blir bare et valg i dag, for middagen er allerede bestemt
Det er valgdag i landet og det krever at middagener ekstra lettlaget. Denne oppskriften kan familien være med å lage.14. september 2015 -
12 September 2015 - 00:46Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.12. september 2015