04 Juli 2020 - 02:00
Pakk fisken inn i parmaskinke og du får ekstra mye smak
Det hjelper å ha gode råvarer samt ikke minst følge av små søte nypoteter og skikkelig fersk fennikel.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
04. juli 2020 -
03 Juli 2020 - 14:00Dette er sommerens aller mest leskende drink
Denne hiten fra Sevilla er som skapt for hete dager, og så gir den mye av den samme smaken som mojito - syrlig lime og frisk mynte - men med det lille ekstra.03. juli 2020 -
03 Juli 2020 - 02:00Bedre enn dette blir ikke bakt potet
Kongekrabbe på toppen av skagenrøre med kongekrabbe, ja det sier seg selv av det blir en luksuriøs smaksopplevelse. Men du kommer langt med så vel reker som krepsehaler.03. juli 2020 -
02 Juli 2020 - 13:00Lag en superenkel og avkjølende yoghurtpai til jordbærene
Den skal ikke stekes og kan derfor lages 15 minutter før desserten skal på bordet. Du får to ulike forslag til yoghurtfyll - avhengig av om du har fryser eller ei.02. juli 2020 -
01 Juli 2020 - 14:45Disse vinene kan også nytes med klærne på
Navnet Schmitt Frei. Körper. Kultur. er et frekt ordspill på tysk for nudisme. Men det spiller på at vinene er helt avkledde og naturlige. At de kommer i literflasker, gjør dem enda mer perfekte for sommersesongen.01. juli 2020 -
01 Juli 2020 - 02:00Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon
Så uforståelig det enn kan virke for en som elsker brokkoli er det noen som mener det motsatte. Men når den grønne blomsten får denne behandlingen, blir den uimotståelig.01. juli 2020 -
30 Juni 2020 - 14:45Her får du rødviner som har alt det gode med seg, men likevel er saftige og leskende
Når du er lei av rosevin, men ikke er klar for veldig kraftig rødvin, er en av disse løsningen.30. juni 2020 -
29 Juni 2020 - 21:59På tide å gi fisken kreden den fortjener
29. juni 2020 -
29 Juni 2020 - 09:22Beste muscadetkjøp i toppklassen
Så konsentrert muscadet som denne konkurrerer med chablis når det kommer til lagringskapasitet, og prisen er fortsatt veldig gunstig.29. juni 2020 -
29 Juni 2020 - 02:12Du skulle ikke tro at denne smaksrike retten er vegansk
Denne oppskriften er så god at selv den mest trofaste kjøttspiser vil bli fornøyd. Hemmligheten er den trendy frukten jackfruit som du enkelt lærer å tilberede her.29. juni 2020 -
29 Juni 2020 - 02:05Du trenger bare god skinke, så er du nesten i mål
Store skiver av god skinke med potet- og urtesalat smaker virkelig av sommer. Du trenger kanskje ikke oppskrift, men her er den.29. juni 2020 -
26 Juni 2020 - 02:00Slik serverer du middagen i klypa
Biff-sandwich er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.26. juni 2020 -
25 Juni 2020 - 13:00Sugen på dessert som ikke er iskrem, men likevel frisk og luftig?
Denne moussen smaker perfekt til syrlige sauser av mango og/eller årets nyplukkete jordbær.25. juni 2020 -
25 Juni 2020 - 02:00Prøv denne vrien på burritos
Syltede grønnsaker gir en pikant smak og er en lettere vri nå i sommerhalvåret.25. juni 2020 -
24 Juni 2020 - 14:45Disse champagnene byr på ekstra mye smak for pengene
De er blant de friskeste i klassen samtidig som de har mye mineralkarakter fra jordsmonnet og til svært pene priser.24. juni 2020 -
23 Juni 2020 - 14:45Hvis du trodde du visste hvordan rimelig argentinsk chardonnay smaker, får du en annen opplevelse her
Weinerts siste vin ut er så tradisjonell i stilen som man kunne vente. Og det kommer til å bli godt mottatt, også den røde klassikeren i samme serie.23. juni 2020 -
22 Juni 2020 - 12:52Fra The Tea Room i Oslo til Agli Amici i Friuli
I juniutgaven av magasinet tar vi deg med til The Tea Room i Oslo som har store ambisjoner. Men også til steder du bare kan lese om fortsatt.22. juni 2020 -
22 Juni 2020 - 12:49
Opplev Oslos siste stjerneskudd - og mye mer
I juniutgaven av magasinet tar vi deg med til The Tea Room i Oslo som har store ambisjoner. Men også til steder du bare kan lese om fortsatt.22. juni 2020 -
22 Juni 2020 - 10:29Hvis du vegrer deg for vin som heter noe med traminer, har du ikke smakt denne vinen
Neumeister er en mester med den sjeldne druen roter traminer og ikke minst med sauvignon blanc fra vinmarker i Østerrikes sørøstligste vinregion, Vulkanland.22. juni 2020 -
22 Juni 2020 - 09:12Ekstremsport med sauvignon blanc i førerrollen
Südsteiermarks oppvåkning er et produkt av gammel historie og korrekt timing paret med ungdommelig pågangsmot. Den handler også om den unike kombinasjonen av druen sauvignon blanc og vinmarker med helt spesielle egenskaper. Så om du har ett bilde av denne22. juni 2020 -
22 Juni 2020 - 02:57Rester av en svinekotelett eller to? Det blir verdens diggeste baguette
Den vietnamesiske baguetten Bánh mì er ikke bare super enkel å lage og himmelsk god. Den forteller også om Vietnams historie, og er et uttrykk for at mat er så veldig mye mer enn bare næring.22. juni 2020 -
20 Juni 2020 - 02:00Legg et stort kjøttstykke på grillen og du får ekstra mye tilbake
På denne måten beholdes mest mulig av den gode smaken gjennom grillingen. Bare følg denne oppskriften fra grillkongen himself, Craig Whitson.20. juni 2020 -
19 Juni 2020 - 14:00Dette kan bli sommerens spritz-hit - så leskende som en drink kan bli
Med lavalkoholholdige moscato som hovedingrediens, er dette en drink du kan leske deg mye og lenge med.19. juni 2020 -
18 Juni 2020 - 13:00Kanskje verdens enkleste bløtkake
Denne britiske klassikeren er perfekt for å tømme fryseren for fjorårets bær. Men den kan selvsagt også lages med årets avling - når den tid kommer.18. juni 2020 -
17 Juni 2020 - 14:45Deilige old-school burgundere
Disse vinene står ut fordi de er så tradisjonelle – uten smak av ny eik eller overdreven fruktighet.17. juni 2020