Mens fotballfansen er mest opptatt av glassene med det lysbrune skummende innholdet, benytter vi VM-anledningen til å fokusere på Tysklands hvite gull.
De "nye" spanske vinregionene Toro, Cigales, Bierzo, Alicante, Yecla, Jumilla og Bullas puster ikke de store helt i nakken ennå. Men gjennomsnittsnivået er veldig høyt, noe denne testen av 35 viner viser.
De "nye" spanske vinregionene Toro, Cigales, Bierzo, Alicante, Yecla, Jumilla og Bullas puster ikke de store helt i nakken ennå. Men gjennomsnittsnivået er veldig høyt, noe denne testen av 35 viner viser. Her finner du vinene fra områdene Toro, Cigales og
De "nye" spanske vinregionene Toro, Cigales, Bierzo, Alicante, Yecla, Jumilla og Bullas puster ikke de store helt i nakken ennå. Men gjennomsnittsnivået er veldig høyt, noe denne testen av 35 viner viser. Her finner du vinene fra områdene Alicante, Yecla,
Nordmenn er flinke til å konsumere melk og melkeprodukter. Mens folk i andre land spiser melk i form av ost eller yoghurt, drikker vi langt mer av den her hjemme.
Argentina er ikke bare malbec. Finca Flichman lager solid rødvin av så vel cabernet sauvignon som syrah. Uansett drue skal vinen alltid gjenspeile Mendozas jordsmonn og klima.
Det er lov å drømme seg bort. Mest nærliggende akkurat nå er vel kanskje lengselen etter sol og varme. I påvente av dette kan du jo alltids teste ut denne deilige resepten på sommerens drinkfavoritt.
Har du lyst til å lære å lage sjømat i sammen med noen av landets mest profilerte kokker? Hvordan mangfoldet av gode råvarer kan forvandles til delige retter, selvfølgelig med tilsvarende vin som følge? Da skal du lese videre og melde deg på kokekurs.
Sommeren står for døren, med lette gevanter, lange dager og god mat og godt drikke. Bli med oss når Toralf Bølgen, en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker, tar oss med inn i hvitvinenes fantastiske verden.
De beste vinprodusentene i Øst-Europa ønsker å bli kjent som det nye Europa. Før det er allment akseptert må mye bevises og mange fordommer drepes. Hvor store er sjansene for å nå målet og hvor langt unna er det?
Selv om en femhundrelapp ikke er en ubetydelig investering for en flaske vin, er de to luksuschampagnene fra Lanson tilnærmete røverkjøp etter prisnedsettelsen.
Belgierne er kjent for sitt gode øl, og det var de geistlige som gikk i spissen for bryggingen. Munkene brygget sitt klosterøl. Blant Belgias mange hundre ølsorter finner vi Leffe, et klosterøl med 850 års tradisjon.
Uttrykket champagne blir misbrukt i nær sagt alle sammenhenger. For kun champagne er champagne, og det skal godt gjøres for annen musserende å smaksmessig konkurrere mot "den ekte vare". Bli med når Toralf Bølgen tar oss med inn i champagnens spennende ve
Selv om det er rosévinene som er i fokus, er mange potensielle vår- og sommerfavoritter også blant de andre mainyhetene. Hele 54 viner er satt under smakslupen.
Selv om det er rosévinene som er i fokus, er mange potensielle vår- og sommerfavoritter også blant de andre mainyhetene. Blir noen av de følgende 14 hvitviner din favoritt?
Selv om det er rosévinene som er i fokus, er mange potensielle vår- og sommerfavoritter også blant de andre mainyhetene. Nedenfor finner du de 16 deilige rosévinene for sommeren.
Selv om det er rosévinene som er i fokus, er mange potensielle vår- og sommerfavoritter også blant de andre mainyhetene. Her følger de 24 nye rødvinene.
Øyvind Hjelle er vår guide gjennom et spennende kokkekurs med forsommerens smakefulle spesialiteter slik som artiskokker, skate, kamchatkakrabbe og alle slags søte fristelser. Meld deg på dette spennende kokkekurset.