05 Oktober 2026 - 11:57
Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag
Små maispannekaker med bacon setter en ekstra spiss på nesten middag med suppe.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. oktober 2026 -
05 Oktober 2026 - 02:00Hvit pizza med røykelaks løser middagsutfordringen i dag
Pizzaen gir liv til røykelaksen og den gir i sin tur god røykkarakter til pizzaen. Vinn-vinn med andre ord.05. oktober 2026 -
03 Oktober 2026 - 16:04Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.03. oktober 2026 -
03 Oktober 2026 - 12:47Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.03. oktober 2026 -
02 Oktober 2026 - 11:49Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.02. oktober 2026 -
02 Oktober 2026 - 11:27Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.02. oktober 2026 -
01 Oktober 2026 - 09:4654 nominerte vinkart fra hele landet hedres i Star Wine List Norway 2026
De 54 vinkartene fordeler seg på 11 ulike kategorier og noen er så heldige å ha flere enn én nominasjon. Det som kjennetegner årets konkurranse er at hele landet er representert.01. oktober 2026 -
01 Oktober 2026 - 02:00Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon
Så uforståelig det enn kan virke for en som elsker brokkoli er det noen som mener det motsatte. Men når den grønne blomsten får denne behandlingen, blir den uimotståelig.01. oktober 2026 -
30 September 2026 - 14:00Nå er det dry martinitid
Når temperaturen utendørs blir lavere, må det mer kraft i drinken. En martini som denne er derfor midt i blinken.30. september 2026 -
30 September 2026 - 02:00Så enkelt lager du en hverdagsrett med lett festsus
Det er ikke så mye som skal til for å løfte smaken på et stykke laks. Gode råvarer er stikkordet, og det er det flust av om dagen.30. september 2026 -
29 September 2026 - 02:00By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.29. september 2026 -
28 September 2026 - 02:00Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag
Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.28. september 2026 -
28 September 2026 - 02:00Nudelsuppe med kjøttboller er superrask å lage
Nudler smaker fortreffelig i en suppe med kjøttboller og grønnsaker. Kraften har du selv eller så kan du bruke buljongterning eller konsentrat.28. september 2026 -
27 September 2026 - 12:12And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.27. september 2026 -
27 September 2026 - 11:53Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.27. september 2026 -
27 September 2026 - 11:28Prøv Uruguays nasjonalrett potetomelett
Tortilla de patata ble brakt til Uruguay av spanske innvandrere, og så populær er den at sågar den regnes som deres nasjonalrett.27. september 2026 -
26 September 2026 - 18:01Kakefest for voksne
Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.26. september 2026 -
26 September 2026 - 17:30Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.26. september 2026 -
26 September 2026 - 02:00Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.26. september 2026 -
25 September 2026 - 16:25Høstferiens beste trelitere
De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.25. september 2026 -
25 September 2026 - 15:53Disse vinene ser du bare her
Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.25. september 2026 -
25 September 2026 - 02:05Fiskeburgeren lager du selvsagt selv
Ingenting er vel så godt som hjemmelaget fiskemat, og det er ikke vanskelig å lage heller. Denne oppskriften fikser alle.25. september 2026 -
25 September 2026 - 02:00En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.25. september 2026 -
25 September 2026 - 02:00Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker
Syltede grønnsaker gir en pikant smak og er en lettere vri nå i sommerhalvåret.25. september 2026 -
24 September 2026 - 14:00Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler
Denne desserten kommer til å få fart på seg. Oppskriften er veldig enkel.24. september 2026