28 Mars 2017 - 02:06
Slik piffer du opp fiskemiddagen
Det er ikke så mye som skal til for å gjøre selv en tirsdagsmiddag ekstra spennende.
Fisk - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. mars 2017 -
31 Januar 2017 - 02:00Pasta med fisk bør du lage oftere
Bare prøv denne lettlagete kombinasjonen som dessuten kan lages med rester etter forrige fiskemiddag.31. januar 2017 -
17 Januar 2017 - 02:00Pakk inn fisken - og bli positivt overrasket
Denne fiskepakken kommer til å bli familiens nye fiskefavoritt. Enkelt og svært så rask å lage. Her er oppskriften.17. januar 2017 -
03 Januar 2017 - 10:18Slik finner du den aller beste fisken
Krokfanget fisk har best kvalitet og er også best for miljøet. Her får du den fulle sannhet om hvorfor du skal unngå trål- og garnfangst.03. januar 2017 -
03 Januar 2017 - 02:00Slik blir du helt ved middagsbordet
Saftige nystekte seiburgere smaker himmelsk og gjør denne januartorsdagen ekstra god.03. januar 2017 -
19 November 2016 - 02:00En slik fiskerett frambringer bare takksigelser rundt bordet
Disk opp med en virkelig delikatesse. Denne smaksrike breiflabbretten vil alle elske.19. november 2016 -
15 November 2016 - 01:59
Prøv noe nytt med lutefisken - eller restene?
Her får du oppskriftene du trenger.15. november 2016 -
08 November 2016 - 02:07Slik kan du også servere torsken
Denne retten er like god som den er vakker å se på. Her er oppskriften.08. november 2016 -
02 November 2016 - 02:00Slik gjør du torsken torsdagslekker
Nå er det måneder med "r" i, og det i overskuelig framtid. Og torsken er atter fast i fisken. Denne oppskriften vil få alle til å glede seg til middag.02. november 2016 -
29 Oktober 2016 - 02:00By på en høstlig luksusutgave med kveite
Stekt kveite med kantarellstuing og blåbærsaus blir helgas absolutte høydepunkt. Her er oppskriften.29. oktober 2016 -
22 Oktober 2016 - 02:00Denne tørrfiskretten åpner du garantert munnen for
Når tørrfisk er å få i gryteklar utgave, bør vi bruke denne fantastiske råvaren oftere. Som med denne oppskriften.22. oktober 2016 -
18 Oktober 2016 - 02:05Mørketiden er ikke noe problem når du får dette til middag
Med denne søramerikanskinspirerte oppskriften skaper du salsastemning selv i februar.18. oktober 2016 -
15 Oktober 2016 - 02:07Så lekker kan torsk bli
Små detaljer er det som gjør susen i denne smaksrike torskeretten. En oppskrift som alle kan klare.15. oktober 2016 -
14 Oktober 2016 - 02:00Slik har du kanskje ikke servert tacos før
Torsk kan brukes til en rekke spennende retter, slik som denne lettlagete vrien på taco.14. oktober 2016 -
24 September 2016 - 02:00Klippfiskgryte slik italienerne elsker den
Klippfisk kan brukes til så mye mer enn bacalao. Denne oppskriften på klippfiskgryte kommer fra Liguria i Italia.24. september 2016 -
17 September 2016 - 02:05Med kveite til middag blir det alltid fest
Kveite er rett og slett en fantastisk fisk. I dagens oppskrift får den en ekstra piff av spennende ingefærsmør.17. september 2016 -
03 September 2016 - 02:00Prøv en luksusvri på potetstappe. Det blir torsken glad for
Topp råvarer trenger ikke så mye bearbeiding for å smake himmelsk. Det er denne oppskriften et godt bevis på.03. september 2016 -
16 August 2016 - 02:00By på festmiddag med sei midt i uka
Sei er for mange ensbetydende med seibiff med løk, men denne flotte vrien viser at hverdagsfisken har festpotensial.16. august 2016 -
16 Juni 2016 - 02:37Lofotkokker best med tørrfisk
Det ble slik det burde være i Årets Sjømatkokk-konkurranse. Nemlig at den som er nærmest til råvarene, også er dyktigst.16. juni 2016 -
18 Mai 2016 - 02:05Dette smaker perfekt etter helgens utskeielser
Det er ikke mer som skal til for å gjøre den hverdagslige seien festfin enn litt ost, urter, sesamfrø og tomat. Denne oppskiften er superenkel.18. Mai 2016 -
16 Mai 2016 - 02:00Gi laksen det lille ekstra
Med all respekt for tradisjoner. Men denne sprøstekte og vårlige oppskriften vil gjøre middagen uforglemmelig.16. Mai 2016 -
09 Januar 2016 - 03:00Med denne lekre fiskeretten blir du helt
Kveite med følge av rotgrønnsaker i flere varianter er denne helgens festmåltid .09. januar 2016 -
22 Desember 2015 - 02:00Prøv en heftig time out før du gyver løs på julematen
En smaksrik fiskerett som denne er en god opptrapping til alt det gode du har i vente og ikke minst er den langt raskere å lage enn den ser ut til.22. desember 2015 -
17 Juli 2013 - 06:30Lag fiskematen selv
Selvgjort er velgjort, og ingenting smaker vel så godt som den fiskematen du lager selv? Se de gode oppskriftene og tipsene her.17. juli 2013 -
01 September 2005 - 16:45La ørreten få svømme i rotgrønnsaker
Bidrag raser inn til Apéritif og VG Netts store oppskriftskonkurranse der ørret er hovedingrediensen og hvor du kan vinne en tur til Bache-Gabrielsen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Lars Hjørnevik har her sågar inkludert cognac i sin oppskrift.01. september 2005